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2024-07-21
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這間餐廳位於銅鑼灣的黃金廣場，主打燒肉放題，店內空間感十足，絕無擠迫感，設有獨立房間及室外座位，每個角落都滿佈露營特色，感受都有濃濃露營風味。晚市設有三款放題套餐無限時間任飲任食，大部份食材均日本直送，加$88更可享啤酒放題。逢星期一至四經Openrice訂座可享全單88折優惠。賞月 - $688/位自選三選一: 燒肉、壽喜燒或涮涮鍋刺身五點挪威三文魚脂肪豐富好嫩滑；冰見鰤魚幼滑細膩好鮮甜；北海道北寄貝鮮甜爽口；北海道帆立貝甘甜富彈性；日本甜蝦細綿且有獨特粘粘的口感。前菜五點海蜇拌青瓜絲、韓式泡菜及三款季節前菜，包括牛蒡、蟹柳絲及蟹膏豆腐，爽脆清甜好醒胃。炸物三點金黃酥脆的炸物毫不油膩，有吉列蝦、吉列三文魚及唐揚魷魚鬚，爽滑彈牙好鮮甜。十勝豚肉、雞肉北海道黑豚腩肉片及梅花肉油花均勻細膩；日本柚子胡椒赤雞腿肉的雞味好濃郁，脂肪少但肉質結實富彈性。日本和牛五選宮崎和牛紅肉及脂肪的霜降比例均勻，緊緻滑順，儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩，包括西冷、赤身、牛小排、肉眼及後腰背肉上蓋。特別推薦日本和牛京都姬牛只選雌性而未懷孕的黑毛和牛，最大特色是油脂融點比雄性低，肉質細嫩，順滑得幾近入口即融。飲品
這間餐廳位於銅鑼灣的黃金廣場，主打燒肉放題，店內空間感十足，絕無擠迫感，設有獨立房間及室外座位，每個角落都滿佈露營特色，感受都有濃濃露營風味。
晚市設有三款放題套餐無限時間任飲任食，大部份食材均日本直送，加$88更可享啤酒放題。
逢星期一至四經Openrice訂座可享全單88折優惠。
賞月 - $688/位自選三選一: 燒肉、壽喜燒或涮涮鍋
刺身五點挪威三文魚脂肪豐富好嫩滑；冰見鰤魚幼滑細膩好鮮甜；北海道北寄貝鮮甜爽口；北海道帆立貝甘甜富彈性；日本甜蝦細綿且有獨特粘粘的口感。
前菜五點海蜇拌青瓜絲、韓式泡菜及三款季節前菜，包括牛蒡、蟹柳絲及蟹膏豆腐，爽脆清甜好醒胃。
炸物三點金黃酥脆的炸物毫不油膩，有吉列蝦、吉列三文魚及唐揚魷魚鬚，爽滑彈牙好鮮甜。
十勝豚肉、雞肉北海道黑豚腩肉片及梅花肉油花均勻細膩；日本柚子胡椒赤雞腿肉的雞味好濃郁，脂肪少但肉質結實富彈性。
日本和牛五選宮崎和牛紅肉及脂肪的霜降比例均勻，緊緻滑順，儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩，包括西冷、赤身、牛小排、肉眼及後腰背肉上蓋。
特別推薦日本和牛京都姬牛只選雌性而未懷孕的黑毛和牛，最大特色是油脂融點比雄性低，肉質細嫩，順滑得幾近入口即融。
飲品荔枝梳打及巨峰乳酸梳打充滿清爽的碳酸氣泡，還有濃厚的水果香甜。
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