顏府御膳 (已結業)

今日老公去咗銅鑼灣客人公司開會，經朋友介紹開平道1號Cubus《顏府御膳》中菜食晚飯，裝修華麗，環境清靜，每款菜式精緻。~小食甜合桃～保健老火湯合桃補腦、黑豆有花青素抗氧化，清甜雞腳湯。～尖椒皮蛋細細件溏心皮蛋配上青辣椒、麻辣，麻辣味慢慢刺激味蕾好惹味。～顏府鹽水鴨冷盤，水鴨皮薄，肉質鮮嫩。～鐵板鮮沙薑陳皮生煎雞傳來陣陣沙薑陳皮香味，熱辣辣雞肉，酸酸甜甜味道，雞肉嫩滑。～羊肚耳珍菌濃湯浸時菜爽脆羊肚耳珍菌配上豆苗時菜加入濃湯，味道鮮甜。