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2022-10-24
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今日去咗銅鑼灣財記辣蟹私房菜食晚飯，原來呢度剛剛轉咗手冇幾耐，以前就係越華會，舊陣時成日都會黎食飯，原來除咗改咗名，所有以前廚師師傅都係越華會原班人馬，即係可以食返以前嘅味道，好開心，呢度主打中式粵菜，小炒同埋海鮮，尤其海鮮新鮮高質，非常出名，所有小炒亦鑊氣十足，所以喺銅鑼灣想食中菜海鮮都一定會諗起呢度👍🏻👍🏻睇睇餐牌📖所有餸菜依舊無變，念舊有念舊的好，每次差唔多都係食同樣嘅嘢，同一班底永遠都咁好食，就是喜歡這種味道，以下幾款都係我嘅心水推介🦪▪️蒜蓉粉絲蒸元貝 $ 176 每隻都係手掌咁大嘅元貝，呢個價錢第二度絕對食唔到，元貝蒸到剛剛好熟，新鮮肥大肉厚，底部鋪咗粉絲，用上大量蒜蓉蔥花，配合豉油熟油，除咗元貝超好食，粉絲亦非常之入味，推介🦆▪️脆皮炸乳鴿 $ 98豉油王乳鴿先調味然後在即炸，大大隻，皮脆肉嫩，好入味，就咁食已經好好食，亦可以點埋自家製嘅喼汁，又有另外一番風味🐷▪️菠蘿咕嚕肉 $ 98呢度嘅招牌菜一定要食，何況我係一個咕嚕肉控，一上枱香氣撲鼻，一定係好有鑊氣，豬肉用上梅頭肉，炸到外皮香脆，肉質爽口彈牙，醬汁酸甜味道剛剛好，好掛汁，配合新鮮菠蘿，青紅椒，非常有水準嘅一個咕嚕肉🍜▪️
今日去咗銅鑼灣財記辣蟹私房菜食晚飯，原來呢度剛剛轉咗手冇幾耐，以前就係越華會，舊陣時成日都會黎食飯，原來除咗改咗名，所有以前廚師師傅都係越華會原班人馬，即係可以食返以前嘅味道，好開心，呢度主打中式粵菜，小炒同埋海鮮，尤其海鮮新鮮高質，非常出名，所有小炒亦鑊氣十足，所以喺銅鑼灣想食中菜海鮮都一定會諗起呢度👍🏻👍🏻
睇睇餐牌📖所有餸菜依舊無變，念舊有念舊的好，每次差唔多都係食同樣嘅嘢，同一班底永遠都咁好食，就是喜歡這種味道，以下幾款都係我嘅心水推介
🦪▪️蒜蓉粉絲蒸元貝 $ 176
每隻都係手掌咁大嘅元貝，呢個價錢第二度絕對食唔到，元貝蒸到剛剛好熟，新鮮肥大肉厚，底部鋪咗粉絲，用上大量蒜蓉蔥花，配合豉油熟油，除咗元貝超好食，粉絲亦非常之入味，推介
🦆▪️脆皮炸乳鴿 $ 98
豉油王乳鴿先調味然後在即炸，大大隻，皮脆肉嫩，好入味，就咁食已經好好食，亦可以點埋自家製嘅喼汁，又有另外一番風味
🐷▪️菠蘿咕嚕肉 $ 98
呢度嘅招牌菜一定要食，何況我係一個咕嚕肉控，一上枱香氣撲鼻，一定係好有鑊氣，豬肉用上梅頭肉，炸到外皮香脆，肉質爽口彈牙，醬汁酸甜味道剛剛好，好掛汁，配合新鮮菠蘿，青紅椒，非常有水準嘅一個咕嚕肉
🍜▪️豉油皇炒麵 $ 68
豉油王炒麵亦都喺呢度一定要食嘅，麵條幼身，吸收晒豉油王嘅精華，超級入味，而且每一次都係炒得好有鑊氣好乾身，一啲都唔油，爽口又彈牙，配合埋爆炒過既芽菜，韭黃，洋蔥，非常美味
✨必定會回訪再回訪，海鮮小炒真係好出色，而且性價比高，無論兩個人，三五知己或者一大班人聚會，都非常適合，呢度一共有兩層，其中一層係包房，如果多人可以包一間房，自己人一邊玩一邊飲一邊食非常開心
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