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2023-02-21
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《Little Bao - 銅鑼灣》每逢星期五休息🥰我都會特登去搵啲靚靚餐廳或者特色cafe試下，特別係平時好多人去果啲😉過左lunch time 後無咁多人就可以坐耐多陣chill 下啦😉當日我捉埋個朋友去左銅鑼灣一家食fusion 西餐既人氣食店度Lunch 順便飲杯野😌兩點幾去剛剛過咗人潮，唔洗等位so nice😊 我同朋友當日就飲白酒，然後叫咗兩款小食、兩個主食同埋兩款甜品😌食得超級超級飽呀💁🏻♀️Truffle Fries 一開始我哋叫咗個薯條送酒，慢慢邊食邊傾偈，佢個薯條上面落咗啲香菇醬既東西，有少少似台式滷肉嘅味道😋出奇地同黑松露醬好夾，本身以為上面黃色嗰啲係雞蛋絲，食落先知原來係醃蘿蔔，薯條咁香脆配埋甜甜地嘅醃蘿蔔，所有嘢都幾match💁🏻♀️Shrimp Tacos 第二個小食我哋叫咗個好似炸雲呑既東西，入面係一啲調咗味既蝦滑，上面鋪滿左牛油果醬同埋醃製咗嘅菠蘿，個Tacos 超級脆口，同蝦滑嘅香軟形成咗對比，菠蘿有助解膩，識落味道清新👍🏻💁🏻♀️Pork Belly Bao終於到咗主食😉我就揀咗呢一個豬腩肉嘅包包😋其實一個包已經好飽肚，佢個包個皮有啲似台式刈包，食落
每逢星期五休息🥰我都會特登去搵啲靚靚餐廳或者特色cafe試下，特別係平時好多人去果啲😉過左lunch time 後無咁多人就可以坐耐多陣chill 下啦😉當日我捉埋個朋友去左銅鑼灣一家食fusion 西餐既人氣食店度Lunch 順便飲杯野😌兩點幾去剛剛過咗人潮，唔洗等位so nice😊 我同朋友當日就飲白酒，然後叫咗兩款小食、兩個主食同埋兩款甜品😌食得超級超級飽呀
💁🏻♀️Truffle Fries
一開始我哋叫咗個薯條送酒，慢慢邊食邊傾偈，佢個薯條上面落咗啲香菇醬既東西，有少少似台式滷肉嘅味道😋出奇地同黑松露醬好夾，本身以為上面黃色嗰啲係雞蛋絲，食落先知原來係醃蘿蔔，薯條咁香脆配埋甜甜地嘅醃蘿蔔，所有嘢都幾match
💁🏻♀️Shrimp Tacos
第二個小食我哋叫咗個好似炸雲呑既東西，入面係一啲調咗味既蝦滑，上面鋪滿左牛油果醬同埋醃製咗嘅菠蘿，個Tacos 超級脆口，同蝦滑嘅香軟形成咗對比，菠蘿有助解膩，識落味道清新👍🏻
💁🏻♀️Pork Belly Bao
終於到咗主食😉我就揀咗呢一個豬腩肉嘅包包😋其實一個包已經好飽肚，佢個包個皮有啲似台式刈包，食落煙煙韌韌又軟林林，入面嘅豬腩肉煮到好淋好入味，再加埋入面嘅椰菜絲沙律、芝麻醬同埋茄汁，成件事好濃郁同埋好好惹味😍
💁🏻♀️Soft Shell Crab Tempura Bao
朋友鍾意食炸軟殼蟹，呢一個包好似係新出嘅，店員介紹嘅時候我朋友已經心心眼好想試😍佢有原隻軟殼蟹喺個包入面，食到有少少酒味，入面仲有啲鹹鹹地嘅麵豉醬，同蟹肉本身味道相配，我最鍾意係佢有啲清爽嘅蘿蔔絲喺度，因為本身軟殼蟹經炸過，食落可能有少少油膩，而啲蘿蔔絲就剛剛好可以幫助中和嗰種油膩感👍🏻💁🏻♀️Hazelnut Gelato Icecream Bao
甜品方面，我哋又係叫咗兩款炸甜品包包，第一款聽講又係新出嘅，上面淋咗少少應該係Nutella 醬，食落有少少鹹鹹地但同個雪糕好配合😍仲有朱古力碎添，打完卡之後一定要盡快食😉如果唔係個雪糕就會溶㗎喇
💁🏻♀️Salted Icecream Bao
另外一款食落係海鹽味，上面嘅我估係類似拖肥醬嘅東西，成個啪落口都唔會好滯，個包炸左後脆卜卜好似食緊多士咁，雪糕甜甜地同個海鹽醬合埋就好似焦糖海鹽味嘅感覺😌兩款比較起嚟我就鍾意海鹽醬嘅呢款小包包啦
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