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2022-05-18
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突然降溫,就好想打邊爐。難得上網見到有人話三鍋唔錯,今日一去,果然值得試試。首先座位好寬鬆,比起一般火鍋店叫幾個配菜就已經擺唔落,好好好太多。今次試椰子雞煲。先用椰子汁以及椰子片慢煮熟雞,先飲兩碗清甜湯頭。成個人暖曬。湯底不會死鹹以及很假的人工甜,是那種清澈,尾韻悠長的那種清甜。一人最少三碗起跳。及後店員幫你加入濃湯,再吃剩下的雞與配菜。很推薦兩樣食材:1.羊肉。重羊味,有點淡淡騷味。愛的人自然會很愛。2.西洋菜餃。自家製,選取西洋菜較為嫩的地方,只是以西洋菜為主體的餃子。在有點飽且膩感剛到的時候,給你一個100分的清爽。
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