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2018-08-07
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今天友人特意過來太古找我食生日飯，早兩日已經掙扎了許久決定點冬蔭公飯或者牛肉闊條麵。誰知一看餐牌才發現又轉了lunch menu友人選擇了煎曹魚，我則選擇了茄汁臘肉腸闊條麵。曹魚好評，很香又算頗嫩，薯仔味道較淡。這款闊條麵略為遜色，不如以往的紅酒燴和牛闊條麵，煮得很軟，食起身同一般肉醬意粉無二，唯獨“肉醬”大粒些？飯後點了一件蛋糕，這天沒有檸檬蛋白撻，便決定嘗試下無花果乳酪蛋糕。可惜非常失望，厚重甜膩的忌廉除了淡淡的粉紅色在宣告著自己有無花果，實在是嘗不出一點兒的乳酪或無花果的味道。如果閉上眼睛，食落就同小時候過生日家人買給我們的水果忌廉蛋糕無甚分別。或者該說，很...懷舊？時隔半年再來simplylife,似乎有些不盡興。也許下次該夜晚來，可以多點選擇？
友人選擇了煎曹魚，我則選擇了茄汁臘肉腸闊條麵。
香煎曹魚伴薯仔
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茄汁臘肉腸闊條面
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曹魚好評，很香又算頗嫩，薯仔味道較淡。
這款闊條麵略為遜色，不如以往的紅酒燴和牛闊條麵，煮得很軟，食起身同一般肉醬意粉無二，唯獨“肉醬”大粒些？
飯後點了一件蛋糕，這天沒有檸檬蛋白撻，便決定嘗試下無花果乳酪蛋糕。可惜非常失望，厚重甜膩的忌廉除了淡淡的粉紅色在宣告著自己有無花果，實在是嘗不出一點兒的乳酪或無花果的味道。如果閉上眼睛，食落就同小時候過生日家人買給我們的水果忌廉蛋糕無甚分別。或者該說，很...懷舊？
無花果乳酪蛋糕
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時隔半年再來simplylife,似乎有些不盡興。也許下次該夜晚來，可以多點選擇？
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