岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

大角咀就黎得多，不過特登搵野食就好少，今日就黎到博文街見到呢間鐵板牛扒，逐個gram去秤既牛扒，點餐就係講你想揀牛既邊個部位，之後磅下幾重，再揀配餐。今日有啲肚餓，所以叫左個400g既後腰三角肉試下，因為之前聽人講呢個位置牛肉味會更濃，所以就叫左一試。店員會係你面前切好舊牛肉再問你配咩油同餐，我就揀左蒜油，配餐揀左飯、麵豉湯同可樂。牛扒即柯打即煎保證新鮮。牛扒上枱，好大陣蒜味傳入鼻，牛味亦都好香，400g黎講絕對夠食，牛後腰呢個位口感結實，而且牛味真係比其西冷牛柳既地方濃味，好啱我呢啲鍾意食牛既人。蒜油既香放埋落白飯配埋牛扒食就最啱，而且餐廳亦都準備左柚子汁伴碟，怕肥膩既朋友仔點一點就會多一種清新既感覺。