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2024-03-10
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今晚來到牛頭角,試試這裡一間有鑊氣小菜館~樂翠園。於牛頭角港鐵站下車,不用十分鐘步程便已到達。雖然是舊式街坊小菜館,但環境企理光猛,每枱更有紙巾提供,十分衛生。初次到訪,當然先試試店內的招牌必點菜式吧:🥬3D芥蘭~這道菜是泰國生菜包的變奏版,芥蘭葉炸到脆卜卜,連炒香了的洋蔥,肉碎包在生菜裡,爽脆可口。另外還有一條條的芥蘭莖,口感同樣爽口。🥩胡麻醬牛柳粒~牛柳粒肉味香濃,煙煙韌韌,配上七味粉及胡麻醬,十分惹味。🍲胡椒味菜豬肚蜆~既是湯,又是小菜。湯底香辣,充滿胡椒味;豬肚軟嫩,沒有半點內臟腥味。蜆肉夠大隻,味道鮮甜。人均約二百元便試到具創意,有鑊氣小菜,值得再訪。
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