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2019-11-28
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喺沙田禾輋邨幾乎無人不曉嘅大牌檔”陳根記”搬左去石門京瑞二期一個勁大嘅地鋪, 唸起好耐之前同大同食過好幾次, 印象最深刻莫過於身後總有人等緊你張枱次次都倒野食落肚. 而家新鋪乾淨超多, 亦唔會有人企正後面睇住你食嘅情況. Menu~依舊豐富, 間唔中重有啲off menu嘅正野. >清水韮菜餃 (HKD48/9隻)係阿姐行過推介話係老闆自創嘅韮菜餃, 見佢幾抵食, 佢係韮菜再mix少少葱食落唔會好”青”仲好香好好味, 皮又薄, 淨水淥熟dip辣椒🌶️醬勁正! >川味腩肉豆腐煲 (HKD75)會噴火的🔥!!!! 小心辣親呀, 啲辣椒🌶️同辣椒核鋪天蓋地黏滿薄身嘅腩肉同豆腐, 正因為腩肉切成一片片, 辣嘅效果超突出, 半罐雪碧咁就chur左. >十三香炸蝦 (HKD164) ***Li個打左星唔係唔計架(以excel計算🤪)係重點推介嘅意思. 每隻鮮蝦首先經油炸處理, 然後加落一大盤勁多花椒辣椒香料嘅水煮湯底, 原來放了粉絲墊底成件事味道勁夾, 可能啱啱俾個豆腐煲辣完, li煲雖然都有大量辣椒🌶️但相對就無咁噴火🔥, 開心share必order, d蝦多到食唔唒.
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清水韮菜餃 (HKD48/9隻)
$48
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$48
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係阿姐行過推介話係老闆自創嘅韮菜餃, 見佢幾抵食, 佢係韮菜再mix少少葱食落唔會好”青”仲好香好好味, 皮又薄, 淨水淥熟dip辣椒🌶️醬勁正!
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川味腩肉豆腐煲 (HKD75)
$75
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$75
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會噴火的🔥!!!! 小心辣親呀, 啲辣椒🌶️同辣椒核鋪天蓋地黏滿薄身嘅腩肉同豆腐, 正因為腩肉切成一片片, 辣嘅效果超突出, 半罐雪碧咁就chur左.
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十三香炸蝦 (HKD164) ***
$164
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$164
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$164
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Li個打左星唔係唔計架(以excel計算🤪)係重點推介嘅意思. 每隻鮮蝦首先經油炸處理, 然後加落一大盤勁多花椒辣椒香料嘅水煮湯底, 原來放了粉絲墊底成件事味道勁夾, 可能啱啱俾個豆腐煲辣完, li煲雖然都有大量辣椒🌶️但相對就無咁噴火🔥, 開心share必order, d蝦多到食唔唒.
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金銀蛋莧菜(HKD65)
$65
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$65
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醎蛋x皮蛋x原粒蒜頭🧄莧菜係最好食嘅煮法.
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酥炸大腸 (HKD85)
$85
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好大碟!而且唔會一碟油淋淋, 塊塊都好脆👍🏻z
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魚香茄子煲 (HKD65)
$65
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三個茄子🍆控食大牌檔點少得魚香茄子煲呢?啲茄子🍆爆得勁香, 係就係油左少少, 整到勁腍嘅茄子🍆都係必食嘅.
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雪碧/ Jolly (HKD28/3罐)
HKD28有3罐, 一人一罐唔使爭. 不過下次我會喺樓上買杯現blend水果drink因為啲食物實在太有鑊氣要降降火🔥🤣.
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