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2023-08-05
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呢間位於柯士甸站附近嘅小店，堅係禾稈冚珍珠👍🏻。樣子其貌不揚，但非常有內涵，每一款食物都有鑊氣又好味，勁有質素，好值得推介俾大家！👍🏻👍🏻佢前身係一間有啲歷史嘅糖水舖，舊老闆因為年紀大，一對情侶食客決定承傳老店。店主曾經喺日本餐廳做廚，加入左各種特色創新元素，希望為大眾帶嚟一個宵夜聚腳點😋。⭐️吉列一口豚入面嘅日本豚肉，肉質非常嫩滑，非常juicy，食得出唔係普通貨色！外面嘅粉，明顯係自己上蛋漿再上粉，炸皮好薄，即叫即炸，非常香口又新鮮！忍唔住要讚吓老闆👍🏻因為就算即炸外皮都唔油，瀝油做得好好！真好食！要encore！⭐️ XO醬炒蘿蔔糕佢哋嘅XO醬係自家秘製，落咗好多瑤柱，好惹味😋。用嚟炒蘿蔔糕，味道辣辣地，好過癮👍🏻忍唔住係咁夾😂⭐️灰姑娘灰姑娘即係芝麻糊加燉蛋白，超級香芝麻味，就算凍食，一上枱好已經好香。食落去雖然唔算係好杰身，但芝麻味十足，而且仲食到一啲磨到好幼細嘅芝麻，非常真材實料！⭐️擂沙湯丸細細粒嘅擂沙湯丸，入邊包住好濃郁嘅黑芝麻，出面灑滿黃豆粉，一上枱黃豆粉嘅香味已經飄埋嚟😋。入邊嘅黑芝麻真係好濃郁同香，一啖食落去，黑芝麻爆滿一口，得四粒真係完全唔夠喉🙈好想encore 呢個！
佢前身係一間有啲歷史嘅糖水舖，舊老闆因為年紀大，一對情侶食客決定承傳老店。店主曾經喺日本餐廳做廚，加入左各種特色創新元素，希望為大眾帶嚟一個宵夜聚腳點😋。
⭐️吉列一口豚
入面嘅日本豚肉，肉質非常嫩滑，非常juicy，食得出唔係普通貨色！外面嘅粉，明顯係自己上蛋漿再上粉，炸皮好薄，即叫即炸，非常香口又新鮮！忍唔住要讚吓老闆👍🏻因為就算即炸外皮都唔油，瀝油做得好好！真好食！要encore！
⭐️ XO醬炒蘿蔔糕
佢哋嘅XO醬係自家秘製，落咗好多瑤柱，好惹味😋。用嚟炒蘿蔔糕，味道辣辣地，好過癮👍🏻忍唔住係咁夾😂
⭐️灰姑娘
灰姑娘即係芝麻糊加燉蛋白，超級香芝麻味，就算凍食，一上枱好已經好香。食落去雖然唔算係好杰身，但芝麻味十足，而且仲食到一啲磨到好幼細嘅芝麻，非常真材實料！
⭐️擂沙湯丸
細細粒嘅擂沙湯丸，入邊包住好濃郁嘅黑芝麻，出面灑滿黃豆粉，一上枱黃豆粉嘅香味已經飄埋嚟😋。入邊嘅黑芝麻真係好濃郁同香，一啖食落去，黑芝麻爆滿一口，得四粒真係完全唔夠喉🙈好想encore 呢個！
⭐️燒汁蒜香牛粒
牛柳粒，絕對唔係一啲普通貨色嘅牛柳，肉質咬落好有彈性，再加上蒜片同牛肉汁，成個肉味再突出左同有所提升，又係另一個必叫之選！
⭐️芝士撈麵
芝士味好濃，而且沾滿每一條麵，鍾意食邪惡嘢嘅朋友，可以叫呢一個再搭一個小食變套餐，一人獨自都快樂！
見返呢種特色小店，真係好掛住。呢種唔係大集團嘅味道，真係買少見少了。🥲 仲要真心好味過大集團，真係好值得支持👍🏻👍🏻👍🏻大推！
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