路邊小炒

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休息中

大排檔的名字叫路邊小炒，名字改得好，立刻令人想起鑊氣小菜，食指大動了，今晚就在這裏吃飯吧！太肚餓的關係，先來一碟乾炒牛河$70。上菜速度超快，估唔到咁大碟，而且超多牛肉，鑊氣夠所以好香！味道不會太鹹，還附上一小碟辣椒醬，正合我意！辣椒醬味道微鹹微辣，拌炒河一起吃就更惹味！兩個人三 三扒兩撥便吃光光。蜜汁薯仔豬頸肉$88,都是大大碟，豬頸肉和薯仔有蜜糖炒過，加上有鑊氣，真的非常香甜！薯仔夠粉，外面有蜜糖炒完脆脆的，超好吃！豬頸肉本身爽口， 夾著薯仔和青紅椒等配料一起吃 增加層次感味道又好。黃金鮮魷$88,平時食黃金蝦食得多，今次試下鮮魷。炸完再加咸蛋黃炒，味道超香，微微鹹味又脆卜卜，裏面魷魚煙韌有嚼勁，食得好過癮！路邊小炒皇$98,第一次食到小炒皇的配料有油炸鬼，很特別，而且是用西芹取代韭菜，自成一派，有爽口馬蹄，和炸完超煙韌的魷魚絲，蝦乾，很香口，一碟小炒皇真的吃到一整晚，因為全部食材都要用點牙力，要慢慢咀嚼，來一瓶啤酒就最匹配了。四碟小菜埋單$344,價錢合理，每碟份量大而足料，又夠鑊氣，整體都很滿意。