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2018-08-11
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今日到長沙灣探朋友。住長沙灣的朋友帶我到附近的西餐廳Oui Oui Bistro食lunch。這間餐廳是食法國菜, 可以慢慢嘆。Fish of the Day $198今日fish of the day是鯛魚。鯛魚的魚皮煎得焦脆, 肉質則嫩白細滑。鯛魚下的薯條也夠脆口, 仲有新鮮的沙律菜。 Truffle Carbonara $148黑松露香氣撲鼻,卡邦尼意粉中間伴著一隻半流心雞蛋。意大利粉有足夠的忌廉汁,不會過乾。意粉彈牙。煙肉令意粉增加咸香味。Mocha $18這裡的mocha咖啡香濃郁, 入口順滑, 不會苦澀, 真係越飲越沉醉。而且$18一杯咖啡,有這樣的質素, 真係超值。
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