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2023-02-19
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在長沙灣工作嘅朋友，話最近發現咗一間餐廳，好快就成為佢嘅飯堂，今日約佢食飯，一於去佢個“飯堂”茶室光猛寬敞，坐得挺舒服；位置雖處老區，但座上客人多為年青斯文一族，也有帶上老人家的孝順仔女；環境頗為清靜！難怪朋友話就算日日嚟，都可以食到唔同嘅嘢；打開餐牌，選擇真的好多，都唔知點咩食好，所以全權交俾朋友發辦！估唔到佢嘅首選係酸菜魚，更估唔到係呢盤酸菜魚真係好好味道、仲好地道！湯頭十分鮮甜，但又有酸菜的酸，同指天椒的辣，及蒜的香，實在非常之夾，呷啖之後唔捨得停口！魚片切得大塊又夠厚的，大廚的刀功實在抵讚，生熟程度又控製得好好，超級嫩滑彈牙，食完一片又一片唔停得！不枉冠上“招牌”兩個字碟咕嚕肉其貌不揚，但咬落便知龍與鳳！外皮炸得酥脆、肉質嫩滑入味，掛上酸酸甜甜嘅汁，係我食過最好味嘅咕嚕肉之一！家常小菜土魷馬蹄蒸肉餅，絕對做到阿媽嘅味道，肉鮮馬蹄脆土魷香，有家的感覺！用超級足料嘅XO醬炒河粉，惹味非常，河粉炒得乾身唔油，條條都沾上XO醬，切條嘅豬頸肉脆口又甜又惹味，配合得相當出色！心中決定，以後凡到長沙灣食飯，無論咩月份都好，八月都係首選！，
今日約佢食飯，一於去佢個“飯堂”
茶室光猛寬敞，坐得挺舒服；位置雖處老區，但座上客人多為年青斯文一族，也有帶上老人家的孝順仔女；環境頗為清靜！
難怪朋友話就算日日嚟，都可以食到唔同嘅嘢；打開餐牌，選擇真的好多，都唔知點咩食好，所以全權交俾朋友發辦！
估唔到佢嘅首選係酸菜魚，更估唔到係呢盤酸菜魚真係好好味道、仲好地道！
招牌酸菜魚
$188
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湯頭十分鮮甜，但又有酸菜的酸，同指天椒的辣，及蒜的香，實在非常之夾，呷啖之後唔捨得停口！
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魚片切得大塊又夠厚的，大廚的刀功實在抵讚，生熟程度又控製得好好，超級嫩滑彈牙，食完一片又一片唔停得！
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不枉冠上“招牌”兩個字
碟咕嚕肉其貌不揚，但咬落便知龍與鳳！
自家製咕嚕肉
$69
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外皮炸得酥脆、肉質嫩滑入味，掛上酸酸甜甜嘅汁，係我食過最好味嘅咕嚕肉之一！
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家常小菜土魷馬蹄蒸肉餅，絕對做到阿媽嘅味道，肉鮮馬蹄脆土魷香，有家的感覺！
土魷馬蹄蒸肉餅
$70
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用超級足料嘅XO醬炒河粉，惹味非常，河粉炒得乾身唔油，條條都沾上XO醬，切條嘅豬頸肉脆口又甜又惹味，配合得相當出色！
XO醬豬頸肉炒河
$59
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心中決定，以後凡到長沙灣食飯，無論咩月份都好，八月都係首選！
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