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2022-09-08
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餐廳好有日式居酒屋氣氛,帶點懷舊,從牆身到桌子都是木造。‖ 原隻脆炸軟殼蟹蟹籽沙律 ($108) ‖軟殼蟹炸得脆,面頭有大量蟹籽。沙律是簡單的青瓜絲和蟹柳絲。‖ 迷你火炙左口魚邊丼 ($88) ‖左口魚邊好香火炙味,薄薄地帶點燒汁,軟嫩香滑。飯粒軟綿,小小一碗。‖ 火炙北海道帆立貝蟹膏卷 ($98) ‖蟹膏香濃,帆立貝鮮嫩,兩者幾襯。面頭的香蔥加添香氣。飯卷裡是青瓜和蟹柳。‖ 牛肉壽喜燒 ($128) ‖牛肉份量不小,厚厚地一塊,質感嫩滑。壽喜燒湯汁甜甜地,連湯吃下鍋中的蔬菜豆腐不錯。
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