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2024-12-01
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今晚兩口子到「會長之家」吃韓式燒肉，環境和食物都讓人印象深刻，店子裝潢復古且充滿品味。門外已非常有特色，甫一內進，被一道特別的屏風和梳妝台吸引，梳妝台上擺放著「大哥大」電話和打字機，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。餐廳牆面掛滿特色國畫，充滿了文藝氣息，一間韓式燒肉店，卻有着中國特色掛畫和擺設，實在堪稱玩味。前菜四小碟韓式前菜包括泡菜、辣蘿蔔、青瓜和豆芽，口感爽脆且入味。韓式燒鰻魚真是「招牌人氣新鮮烤鰻魚」必試之選。店員會計時器為我們燒烤。鰻魚很厚實，口感Juicy又酥脆，表皮香脆，肉質彈牙。搭配甜甜的鰻魚醬，實在美味。熟成西班牙黑毛豬梅頭肉黑毛豬肉肉質鮮美，香氣撲鼻。職員將其燒至金黃色，切成小塊，搭配辣醬後，味道更加濃郁。韓式醬汁牛五花牛五花的肥瘦比例恰到好處，切得適中，輕輕一烤便散發出誘人的香氣，好味。M8澳洲和牛內裙肉這款和牛內裙肉質柔嫩，肉汁充盈，牛味濃郁。美國極佳牛頸脊牛頸脊肉質結實且多汁，重口味的牛香味十足。美國牛舌芯薄切的牛舌芯肉質脆嫩，口感滑順，不韌。M6澳洲和牛小柳和牛小柳肉質軟腍，肉汁飽滿，牛味濃厚。牛他他甜筒這道獨特的生牛肉甜筒，讓人眼前一亮。店員先將甜筒壓碎，搭配梨條、
前菜
四小碟韓式前菜包括泡菜、辣蘿蔔、青瓜和豆芽，口感爽脆且入味。
韓式燒鰻魚
真是「招牌人氣新鮮烤鰻魚」必試之選。店員會計時器為我們燒烤。鰻魚很厚實，口感Juicy又酥脆，表皮香脆，肉質彈牙。搭配甜甜的鰻魚醬，實在美味。
熟成西班牙黑毛豬梅頭肉
黑毛豬肉肉質鮮美，香氣撲鼻。職員將其燒至金黃色，切成小塊，搭配辣醬後，味道更加濃郁。
韓式醬汁牛五花牛五花的肥瘦比例恰到好處，切得適中，輕輕一烤便散發出誘人的香氣，好味。
M8澳洲和牛內裙肉這款和牛內裙肉質柔嫩，肉汁充盈，牛味濃郁。
美國極佳牛頸脊牛頸脊肉質結實且多汁，重口味的牛香味十足。
美國牛舌芯薄切的牛舌芯肉質脆嫩，口感滑順，不韌。
M6澳洲和牛小柳
和牛小柳肉質軟腍，肉汁飽滿，牛味濃厚。
牛他他甜筒這道獨特的生牛肉甜筒，讓人眼前一亮。店員先將甜筒壓碎，搭配梨條、蛋黃和醬汁，鮮甜的口感讓人驚喜，令人印象難忘。
「會長之家」的韓式燒肉不僅味道出色，而且性價比高，無論是食物的品質還是餐廳的環境，都讓人流連忘返。
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