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2021-06-19
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位於長沙灣內街角落嘅一間型格cafe，Bookmark左呢間好耐，友人適逢喺呢邊放工，終於有機會試下佢😋😋平時經過見到好多人排隊，嗰日平日around2點去即刻有得入😋1️⃣墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78🌩好符合呢間cafe主題嘅一道菜🖤🤍一放上枱見到隻黑色大碟，黑色嘅墨汁意粉同橙紅色蟹籽白色Mozzarella配搭出強烈對比度，打卡一流⭐️🌩除左打卡之外，味道同分量都好出色😋扁意粉友人會覺得偏硬，不過我鐘意食啲有口感嘅，而佢煮得啱啱好😋墨汁濃郁，唔好睇佢成團黑色咁淨係得意粉咁，墨魚份量比想像中多，鐘意食墨魚意粉嘅人必選😋😋2️⃣牛肉漢堡配牛油果角 $102🌩黑色漢堡幾特別，漢堡肉雖然唔算太好肉汁但係勝在夠厚，漢堡整體嚟講不過不失👍🏼🌩沙律配菜亦唔錯，有唔同菜配上沙律醋，開胃之餘又可以抵消漢堡同牛油果角嘅油膩感😋🌩原本好期待炸牛油果會係點，expect佢會係類似炸薯角嘅感覺，但係牛油果本身冇乜味，又冇太大調味，個人而言唔係好習慣牛油果配搭炸糠油膩但係又偏淡嘅感覺，少失望💦3️⃣竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96⭐️⭐️呢個cafe最出色嘅就係佢⭐️⭐️原本同友人食完2碟main其實飽左，但係見到幾呢個甜品吸引
平時經過見到好多人排隊，嗰日平日around2點去即刻有得入😋
1️⃣墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78
🌩好符合呢間cafe主題嘅一道菜🖤🤍一放上枱見到隻黑色大碟，黑色嘅墨汁意粉同橙紅色蟹籽白色Mozzarella配搭出強烈對比度，打卡一流⭐️
🌩除左打卡之外，味道同分量都好出色😋扁意粉友人會覺得偏硬，不過我鐘意食啲有口感嘅，而佢煮得啱啱好😋墨汁濃郁，唔好睇佢成團黑色咁淨係得意粉咁，墨魚份量比想像中多，鐘意食墨魚意粉嘅人必選😋😋
2️⃣牛肉漢堡配牛油果角 $102
🌩黑色漢堡幾特別，漢堡肉雖然唔算太好肉汁但係勝在夠厚，漢堡整體嚟講不過不失👍🏼
🌩沙律配菜亦唔錯，有唔同菜配上沙律醋，開胃之餘又可以抵消漢堡同牛油果角嘅油膩感😋
🌩原本好期待炸牛油果會係點，expect佢會係類似炸薯角嘅感覺，但係牛油果本身冇乜味，又冇太大調味，個人而言唔係好習慣牛油果配搭炸糠油膩但係又偏淡嘅感覺，少失望💦
3️⃣竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96
⭐️⭐️呢個cafe最出色嘅就係佢⭐️⭐️
原本同友人食完2碟main其實飽左，但係見到幾呢個甜品吸引都係決定叫埋佢嚟食。一上枱見到咁大份以為會食唔晒，最後都係清左佢🤣
🌩當中最出色嘅一定係佢嘅窩夫，上枱嘅時侯仲幾熱，每一塊都有實在嘅厚度，製作嘅時候仲放左啲脆脆入去，食落特別有口感😋💕
🌩佢嘅牛奶雪條,cream,煉奶都唔會太甜而且有好濃郁嘅牛奶味🍼同我一樣好鐘意牛奶嘅人會好鐘意😋
🌩士多啤梨同紅苺酸酸甜甜，好適合同窩夫一齊食🍓💕
墨魚汁扁意粉伴蟹籽
$78
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牛肉漢堡配牛油果角
$102
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竹炭窩夫配自家製牛奶雪條
$96
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