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2024-12-28 29 瀏覽
没有特別期望,本想隨便找家餐廳吃海鮮,朋友推介華威這兒。拍拖年代已來這酒店,不知道原來已轉了成為海鲜中餐館。代買材料加工有花甲,蝦,及龍蝦。近十年難得鮮味十足,夠鑊氣,而且爽口彈牙,花甲冇沙又大隻,豉油皇蝦鮮味又爽到冇朋友,上湯龍蝦伊麵,麵汁鮮甜入味,冇得頂,龍蝦火候恰到好處,還有我的至愛,超大隻薑蔥蠔,除了叫了一碟炒菜,還送來一碗足料微甜的紫米糖水。感覺食物均是少鹽少糖的,十分健康。我和朋友一家大讚這裏是近年少見嘅用心烹調的一餐海鮮宴。可惜最後見不到大廚,很想當面稱讚他一番。下次再幫襯的時候必定要請大廚露一下面,謝謝你。
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没有特別期望,本想隨便找家餐廳吃海鮮,朋友推介華威這兒。拍拖年代已來這酒店,不知道原來已轉了成為海鲜中餐館。

代買材料加工有花甲,蝦,及龍蝦。近十年難得鮮味十足,夠鑊氣,而且爽口彈牙,花甲冇沙又大隻,豉油皇蝦鮮味又爽到冇朋友,上湯龍蝦伊麵,麵汁鮮甜入味,冇得頂,龍蝦火候恰到好處,還有我的至愛,超大隻薑蔥蠔,除了叫了一碟炒菜,還送來一碗足料微甜的紫米糖水。感覺食物均是少鹽少糖的,十分健康。

我和朋友一家大讚這裏是近年少見嘅用心烹調的一餐海鮮宴。可惜最後見不到大廚,很想當面稱讚他一番。下次再幫襯的時候必定要請大廚露一下面,謝謝你。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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