UCC Coffee Shop (已結業)

一行三人，在青衣城看電影，看完就來了UCC吃晚飯，因為時間尚早，不像平時那樣出現很多人等位。來UCC，其實是為了挑戰沙律吧，因為凡選擇任何主菜，加錢就可以變成套餐，多一份餐湯，自助沙律一次及餐飲一杯。不過，我們三個人，叫了兩個主菜，其中一份變套餐，另加多一杯凍飲，就已經十分足夠了。自助沙律就由一位自認砌沙律甚有心得的朋友負責，果然不負眾望，確實砌出來也十分之大份，一個人只吃該份沙律也夠飽肚。主菜要了魷魚本菇意大利燴飯，這個是朋友至愛，另一個是海鮮湯意粉，兩者賣相不太突出，但味道很好。前者的意大利燴飯，烏黑的飯粒，濕潤有咬口，配菜是魷魚及本菇，魷魚柔軟沒有橡筋的毛病，而本菇幾爽口。後者的湯意粉，真材實料，大概有帶子、青口、魷魚和蝦，蕃茄味的湯底濃鮮，湯意粉口感也剛熟透！