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2019-02-11
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是晚路過深水埗，第二次去呢間日本餐廳食，因為佢夜晚都有set而且價錢又唔貴，所以再試。兩個人叫左兩個定食，一個生薑豚肉飯定食同三文魚飯定食。兩個定食都有湯，前菜，沙律同刺身或壽司，另外定食會額外送多客$10壽司(點左三文魚同腐皮壽司)。中華沙律同一般餐廳質素一樣，粟米沙律唔會太甜，亦唔會成pat沙律醬咁，算清淡風。生薑豚肉燒，豚肉燒得太熟，"鞋"左d，生薑個汁真係落左薑蓉煮，唔係淨係用生薑汁，算有驚喜同誠意。但薑味唔夠，適合唔鍾意薑嘅人食，但整體味道ok嘅，只係薑味不足。而個三文魚飯d飯醋味唔太夠，好似食緊普通飯咁，有d失望。正當覺得呢間野係中下品時，"每間日本餐廳都有其過人之處"呢個說話就中左，呢度嘅刺身以呢個價錢而言，相當出色。雖然只食左三文魚，但三文魚雖然未算厚切，味道濃郁得好似厚切咁，亦唔會有筋，切得出色。入口時更覺得全口都係三文魚味。可見呢度將重點放左係刺身度，我下次再黎就識食啦。總結，呢度要食刺身，飯同其他野都只係陪襯。用餐日期:22/1/2019是餐費用:$125味道:8/10環境:7.5/10性價比:8/10
兩個人叫左兩個定食，一個生薑豚肉飯定食同三文魚飯定食。兩個定食都有湯，前菜，沙律同刺身或壽司，另外定食會額外送多客$10壽司(點左三文魚同腐皮壽司)。
中華沙律同一般餐廳質素一樣，粟米沙律唔會太甜，亦唔會成pat沙律醬咁，算清淡風。
麵豉湯
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生薑豚肉燒，豚肉燒得太熟，"鞋"左d，生薑個汁真係落左薑蓉煮，唔係淨係用生薑汁，算有驚喜同誠意。但薑味唔夠，適合唔鍾意薑嘅人食，但整體味道ok嘅，只係薑味不足。
生薑豚肉飯定食
$65
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生薑豚肉飯定食
$65
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生薑豚肉飯定食
$65
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而個三文魚飯d飯醋味唔太夠，好似食緊普通飯咁，有d失望。
正當覺得呢間野係中下品時，"每間日本餐廳都有其過人之處"呢個說話就中左，呢度嘅刺身以呢個價錢而言，相當出色。雖然只食左三文魚，但三文魚雖然未算厚切，味道濃郁得好似厚切咁，亦唔會有筋，切得出色。入口時更覺得全口都係三文魚味。可見呢度將重點放左係刺身度，我下次再黎就識食啦。
三文魚飯定食
$60
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總結，呢度要食刺身，飯同其他野都只係陪襯。
用餐日期:22/1/2019
是餐費用:$125
味道:8/10
環境:7.5/10
性價比:8/10
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