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2021-12-02
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位於中環雲咸街的一間日式茶寮，想不到在閙市中也有如此清靜的角落。茶類甜點的款式很多點了焙茶鮮奶($52)和焙茶芝士蛋糕($60)。焙茶鮮奶飲品只可以選全脂奶，幸好焙茶味很濃，所以喝下去也不算太飽膩。焙茶鮮奶入口順滑，茶味香醇，味道不會過甜。甜品就蠻失望，可能是在雪櫃放了太長時間 就算在室溫放了近半小時，質地依然非常硬，想把叉子插入蛋糕也有困難。幸好蛋糕的焙茶味濃郁，不過跟想像中又香又滑的焙茶芝士蛋糕實在相差太遠了。個人覺得，食品定價太過進取。不過可以在中環找個地方靜靜地放鬆一下，也是值得的。
茶類甜點的款式很多
點了焙茶鮮奶($52)和焙茶芝士蛋糕($60)。
焙茶鮮奶飲品只可以選全脂奶，幸好焙茶味很濃，所以喝下去也不算太飽膩。焙茶鮮奶入口順滑，茶味香醇，味道不會過甜。
甜品就蠻失望，可能是在雪櫃放了太長時間 就算在室溫放了近半小時，質地依然非常硬，想把叉子插入蛋糕也有困難。幸好蛋糕的焙茶味濃郁，不過跟想像中又香又滑的焙茶芝士蛋糕實在相差太遠了。
個人覺得，食品定價太過進取。不過可以在中環找個地方靜靜地放鬆一下，也是值得的。
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