鳴橋燒肉料理 (已結業)

在旺角逛街後，心血來潮想吃放題燒肉，雖然旺角有很多燒肉店，但我們不想走太遠，就到了朗豪坊附近的鳴橋燒肉，約走5分鐘左右吧！店內不算太大，因此人數不會過多，環境不會嘈雜。我們加錢升級了皇牌放題，不過也只是約二百元左右，價錢相宜。第一輪當然是刺身，約有7款，其中最推薦的是馬刀貝！肉質鮮味爽口，一整晚足足叫了三四轉。其他刺身也很新鮮，又有足夠解凍。之後來的是海鮮，最難忘其實是多春魚！平日燒肉，燒魚總是「體無完膚」但這附上一層紙，令食物不易燒焦。我終於燒到了一條美味完整的多春魚！之後就到燒肉的主角-肉！我們主攻牛肉，其次豬肉一上桌其實挺驚喜，沒想過會如此用心擺放，哈哈。肉質看起來不錯，肉色夠紅，牛肉脂肪足夠。一口牛肉很推薦，肉汁多，不會靭。另一推介就是牛舌，這裡的牛舌偏厚切，燒熟便可以吃，不用燒至偏乾脆才是吃厚牛舌的方法（個人偏向這樣吃），牛舌爽口，隔紙燒更可保持肉汁。雖我們是「食肉獸」，但吃燒肉必點翠肉瓜，燒至微焦，多汁，正！飲品方面，有不同的汽水，但怕熱氣的話也可以叫這個自家涼茶，不會太苦，解渴清熱。喜歡這小店在鬧市中的一角，方便之餘沒有壓迫感。好好享受晚餐時，又有親切的服務，沒有「甩單」