露營生活

營業中

休息中

在銅鑼灣鬧市，有一家以露營為主題的日本料理餐廳，提供刺身、壽司、烤肉、串燒、日本清酒等。餐廳在「黃金廣場」四樓全層，面積很大，分室內和户外兩部份，尤其是户外部份，撐起了太陽傘及大帳蓬，設置了户外枱椅，旁邊放有營火用的木柴，還有特色餐具，富有濃厚的野營氣氛。這裏用QR CODE 掃碼下單，網頁清晰易用，非常方便。為了配合露營氣氛，我特別點了明火燒烤。“牛肉薄燒四點”，共四款：牛肩胛、牛三筋、牛小排和龜之子。牛肉色澤紅潤，龜之子雪花紋理，令人垂涎欲滴。開了爐，用慢火燒，香味四散。由於烤肉已經有調味，加上自己控制火侯，所以吃起來特別香口。四款牛肉，四種口感，有嫩滑的，有爽口的，但款款都滋味。還每人送上一份生雞蛋醬油。“紐西蘭羊架”，兩隻大羊架，肉質鮮嫩多汁，外面燒香，裏面嫩滑可口。“三文魚茶漬飯”，三文魚的份量不少，湯底惹味。“鰹魚腐皮湯烏冬”，烏冬爽滑彈牙，鰹魚湯海鮮味濃。在繁忙的鬧市中找到一片淨土，休閒地享受烤肉美食，真是一大享受了！