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2017-02-15
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與朋友們瘋狂夾完公仔後,開始餓了,喜歡光顧樓上cafe的友人甲推薦小桃咖啡室。她說這裡景緻不錯,最適合下午茶不過,既然是她推介,那就試試吧。日式炸餃子皮炸得金黃酥脆,一咬下去是香脆的皮,吃到餡料時整個油潤的香氣在口中散開。餡料菜肉比例是八二比例,不會鬆散,感覺更多汁,味道適中,不用加醬料就很夠味。香腸切成可愛的小八爪魚,胖胖的,很有趣,也為我們添上一番童真。香腸煎得剛剛好,沒有不死鹹,下午茶小食相當不錯。法國酥皮田螺小食堪稱色香味俱全,精美小巧的贏掉眾人的眼光,烤酥皮香脆是一定的,最讓大家驚艷是田螺軟嫩香甜,纏繞在舌頭上,捨不得吞下去。鋪天薯條炸得熱呼呼,份量比想像中厚實,淋上芝士與肉汁,香氣十足。一口吃進嘴裡,充滿薯仔細綿的口感,外頭炸得酥酥脆脆,加上芝士萬年不敗。擺放一會後,芝士肉汁稍稍將薯條軟化,吃起來又不同的口感,鹹香到位,味道濃郁,很有飽足感。雜錦串燒雞肉與豬肉味道有點怪怪的,好像用了過多泰式香料提味,每串都酸酸的,肉質不算滑嫩。小桃愛心格仔餅當然是可愛的心型造型,帶著淡淡的蛋香。中央一顆雲呢拿雪糕,撒上士多啤梨,朱古力醬與糖霜,色彩繽紛。格仔餅不薄不厚,一定要趁熱食,才能感
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