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2017-03-19
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除了辦公大樓外,利園當中其實亦有餐飲食肆。以前嘗過中環ifc的Panino Giusto覺得味道很好,所以這次特意來利園靜享晚餐。開放式的用膳空間,外面偌大的露台,在非繁忙時間可以讓你獨享。晚上只吃Panini的話略嫌單調,於是先點了一份沙律。Sorrento以吞拿魚和Mozzarella為主。先往盤子倒出適量黑醋與橄欖油,再將配料點抹醋與油吃,酸味頗為使人胃口打開,Mozzarella cheese 有彈性而帶乳香。吃過沙律,接下來要品嘗 Starred Panini: Milano 2015。裡面包含的材料除了24月的風乾火腿外,還有羅馬生菜、對港人較陌生的artichoke cream、parmigiano reggiano cheese cream等…Parma Ham的鹹香味故然搶眼,Cream 的酸滑口感使整體口感提昇不少,加上火箭菜微澀的調合,咬下每一口這道意式三文治的感覺都非常均勻,毫不感到生膩或口乾。離開前再嘆一嘆 Raspberry Nectar 冰茶,茶包頂部有一片綠葉,樣子有點可愛。餐廳提供的器具可顯示其一絲不苟,很有生活態度的感覺。
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