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見好多人推介太子豐信餃子店,今日行經見店內竟然仲有位,即刻入去坐低叫碗菜豬肉餃10隻 $45.- (椰子海帶鮮雞豬骨濃湯底)試下。餃子餡料飽滿,豬肉同韭菜比例幾好,但個人偏好更多韭菜,餃皮薄但質感太腍,容易爛開,餡肉口感比較鬆散,可能用嚟煎比較適合。椰子海帶鮮雞豬骨濃湯底,有椰香味清甜濃郁,呢個質素冇需加錢,心真冇得輸。另外,每張枱上都放有一樽辣菜脯,菜譜質素唔錯,餃子加上辣辣地嘅菜譜一齊食,更加惹味。其實不論餃子質素、價錢、上菜速度及服務都唔錯,只係座位真係有啲逼,只好快食快走,可惜。
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見好多人推介太子豐信餃子店,今日行經見店內竟然仲有位,即刻入去坐低叫碗菜豬肉餃10隻 $45.- (椰子海帶鮮雞豬骨濃湯底)試下。

餃子餡料飽滿,豬肉同韭菜比例幾好,但個人偏好更多韭菜,餃皮薄但質感太腍,容易爛開,餡肉口感比較鬆散,可能用嚟煎比較適合。椰子海帶鮮雞豬骨濃湯底,有椰香味清甜濃郁,呢個質素冇需加錢,心真冇得輸。另外,每張枱上都放有一樽辣菜脯,菜譜質素唔錯,餃子加上辣辣地嘅菜譜一齊食,更加惹味。

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其實不論餃子質素、價錢、上菜速度及服務都唔錯,只係座位真係有啲逼,只好快食快走,可惜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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用餐途徑
堂食