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2007-12-13
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數數手指都有差唔多兩年冇黎過呢間食店喇, 見咁耐都冇捧場, 尋晚兩口子決定黎呢度食晚飯, 睇下佢有冇走到樣!七點半到達, 一d都唔少人, 不過好彩唔使等位, 否則師傅我實即刻鬆人! 一坐低個伙計就問飲咩茶, 師傅我就多口問句有咩茶, 個伙計就話有龍井, 鐡官音, 香片, 普洱等等, 好多款茶, 不能盡錄! 最後師傅要左鐡官音, 先講下杯茶, 鐡官音清香帶少少甘, 好有茶味, 幾好! 接住落黎就係叫野食, 兩口子商量左一陣, 決定要青瓜海浙頭, 炸銀絲卷, 小籠包, 鮮肉煎鍋貼同埋擔擔麵!等左一陣最先黎度係青瓜海浙頭, 青瓜好爽好清, 一d都唔腍, 而海浙頭都好爽口, 不過爽口中帶少少硬, 麻油好重加上有少少辣, 師傅覺海浙會好味d; 炸銀絲卷炸得好鬆脆, 而銀絲卷真係一絲絲, 十分軟熟, 唔似饅頭咁, 而家真係冇咩邊幾間可以整到一絲絲, 幾好; 小籠包一籠四隻都幾大隻, 個皮睇落去都幾厚但食落口又唔算太厚, 不過小籠包裡面湯就好多而且好濃, 幾好味, 個餡就多左d, 師傅反而冇咁欣賞; 鮮肉煎鍋貼亦都係一客有四隻, 而且又係幾大隻, 煎得真係好香好脆, 裡面有少少湯唔會咁乾身, 不過個
七點半到達, 一d都唔少人, 不過好彩唔使等位, 否則師傅我實即刻鬆人! 一坐低個伙計就問飲咩茶, 師傅我就多口問句有咩茶, 個伙計就話有龍井, 鐡官音, 香片, 普洱等等, 好多款茶, 不能盡錄! 最後師傅要左鐡官音, 先講下杯茶, 鐡官音清香帶少少甘, 好有茶味, 幾好! 接住落黎就係叫野食, 兩口子商量左一陣, 決定要青瓜海浙頭, 炸銀絲卷, 小籠包, 鮮肉煎鍋貼同埋擔擔麵!
等左一陣最先黎度係青瓜海浙頭, 青瓜好爽好清, 一d都唔腍, 而海浙頭都好爽口, 不過爽口中帶少少硬, 麻油好重加上有少少辣, 師傅覺海浙會好味d; 炸銀絲卷炸得好鬆脆, 而銀絲卷真係一絲絲, 十分軟熟, 唔似饅頭咁, 而家真係冇咩邊幾間可以整到一絲絲, 幾好; 小籠包一籠四隻都幾大隻, 個皮睇落去都幾厚但食落口又唔算太厚, 不過小籠包裡面湯就好多而且好濃, 幾好味, 個餡就多左d, 師傅反而冇咁欣賞; 鮮肉煎鍋貼亦都係一客有四隻, 而且又係幾大隻, 煎得真係好香好脆, 裡面有少少湯唔會咁乾身, 不過個餡都係好多, 所以師傅覺得一般啦; 擔擔麵個碗都幾大不過份量都唔少, 麵身都幾爽加埋d麻醬辣油同埋肉碎一齊食都幾好味!
闊別兩年, 感覺依舊! 總括黎講食物質素仍然維持得幾好, 環境舒服, 服務都唔差, 加上杯茶又好味, 價錢相宜, 用元綠張vip咭或大新信用咭都有九折, 埋單舊半到, 所以師傅覺得都食得過! 下次都會再黎!
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