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2021-11-16
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屋企人話好想試下阿拉斯加長腳蟹，於是係海港訂枱 $1680 六位享用。餐廳分兩場入席時間，分別6點同8點。一入席就即刻揀咗五斤12両長腳蟹，上枱時已經幫手起咗內臟; 肉質好鮮甜 帶有少少海水鹹燒鵝味道一般，骨多肉少西蘭花帶子炒珊瑚蚌 都好新鮮姬松菇花膠燉海螺湯，呈奶白色膠質豐富，入面冇姬松菇反而有雞腳 燉湯清蒸沙巴龍躉斑好鮮味，但過咗火後有少少嚡口陳皮蒸鮑魚 餐廳已經幫手起咗肉 方便食用燕窩燉奶用燕窩鋪面，有2匙份量，但無奶味，而且質感太實飲品包一支大百威啤酒、一渣夏枯草服務方便認真麻麻地，個蟹未食完，檯面亦無多餘空間樓面都堅持魚同燉奶上菜，好似想趕
餐廳分兩場入席時間，分別6點同8點。
一入席就即刻揀咗五斤12両長腳蟹，上枱時已經幫手起咗內臟; 肉質好鮮甜 帶有少少海水鹹
燒鵝味道一般，骨多肉少
西蘭花帶子炒珊瑚蚌 都好新鮮
姬松菇花膠燉海螺湯，呈奶白色膠質豐富，入面冇姬松菇反而有雞腳 燉湯
清蒸沙巴龍躉斑好鮮味，但過咗火後有少少嚡口
陳皮蒸鮑魚 餐廳已經幫手起咗肉 方便食用
燕窩燉奶用燕窩鋪面，有2匙份量，但無奶味，而且質感太實
飲品包一支大百威啤酒、一渣夏枯草
服務方便認真麻麻地，個蟹未食完，檯面亦無多餘空間樓面都堅持魚同燉奶上菜，好似想趕
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