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2019-02-25
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家中有兩個食肉獸,十分喜愛燒味,但盡量也不讓他們常吃;今天與媽媽散步後,經過這間燒味店,看到這間門面光鮮,食物賣相也不錯的燒味店,便打算斬料讓他們吃個夠!食物的價格已清清楚楚地列出,店員亦十分友善地問我們想要什麼,最後決定叫三款斬料。阿爺原隻燒鵝脾 ($100) 點燒鵝預了價格會高一點,燒鵝脾份量不多;外層的皮頗香脆,點一點配給的燒鵝醬,更突出鵝肉味;放涼了始終差一點,熱辣辣吃相信會更好。叉燒最少要買($40),這裡就是這價錢的份量,還算可以。沒有特別指明要半肥瘦,給我們的叉燒偏瘦,故肉質較乾較韌,輕輕的蜜汁甜味不錯,但個人認為味道可以再豐富點。脆皮腩仔同樣是($40)的份量,腩仔皮頗香脆啊! 點上芥末醬,家人都表示不錯吃!
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