蛇王祖萍記豆品小食

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今日下午我們喺粉嶺聯和墟食完豬手麵之後，行過聯安街見到有間食蛇羹嘅「蛇王祖萍記豆品小食」都幾多人食，所以我們就入咗去食返碗蛇羹！我們叫咗個抵食套餐：大五蛇羹拼臘味糯米飯！大五蛇羹嘅蛇肉份量都幾多，湯底嘅味道亦好鮮味，而且濃稠度亦調教得恰到好處，唔會過稠或過稀，再加埋啲檸檬葉一齊食，簡直係絕配呀！臘味糯米飯嘅糯米非常煙韌軟熟，唔會過腍或過硬，而臘腸除咗舖滿嗰幾片之外，仲有切成粒裝之後撈入糯米飯入面，令到臘腸嘅油香味完全滲透晒啲糯米飯度，所以味道真係相當芳香惹味！原片芒果賓仔糯米糍係即時喺現場整，每次整完一批之後都好快賣晒，我們都要等第二批先有得食，一嚟到嗰陣我們就覺得好特別同好吸引，因賣相係一個有一隻手掌咁大嘅鵝蛋形咁，咬開一半就見到入面原來係原片厚厚鮮黃色嘅芒果肉，感覺真係超抵食呀，而且味道非常香甜，而且外層嘅糯米皮極之薄身，質感相當煙韌軟滑，真係超正呀！石磨芝麻糊係用人手石磨，所以超級香滑濃郁，有極之芳香嘅芝麻香味，真係真材實料呀！