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2017-03-28
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外面的招牌夠吸引，大大隻字，又夠光猛，遠遠已經被個招牌吸引過來。最然位置唔係旺角呢d大區，但到附近一定會被吸引過去。今天就吸引了我。餐廳以火鍋和刺身為主。先不說火鍋，我覺得這裡的焦點是刺身，想不到火鍋店的刺身如此出色，可與日式的餐廳相比，誇張點說，有過之而無不及。勝在新鮮，款式特別。三文魚腩刺身--沒有普通的三文魚，只有高一級的三文魚腩，樣子切得美，肥美，脂肪高，啖啖滋味。有8片，才78元，超值。水母刺身--平常很小地方可以吃到，我便好奇叫了，誰知友人一說就知道水母是海踅，不知是真是假呢。不過口味真的一流，很爽脆，吃落還有一點甜，配上拒特別附上的醬汁，酸酸甜甜，更覺開胃。建議吃火鍋前先吃一點都不錯。到了火鍋，今天的我有一點點病，沒有叫平常必叫的麻辣鍋，反而選了滋養的杏汁豬肺湯。只喝湯都值回票價，試想想出面的豬肺湯一小碗是什麼價錢，這裡的一大鍋才98元。湯很用心，一掀蓋杏仁的味道已經出了來，喝到尾的時候會喝出杏仁沫，真材實料，又考功夫。喝下去啖啖滋潤，咳都無甘厲害。配料比較喜歡的有這個牛舌，薄切的牛舌，略為燙一燙就可以食，比起牛更爽口。問朋友這個可比牛好吃？但只是點頭，點頭再點頭。不用多
餐廳以火鍋和刺身為主。先不說火鍋，我覺得這裡的焦點是刺身，想不到火鍋店的刺身如此出色，可與日式的餐廳相比，誇張點說，有過之而無不及。勝在新鮮，款式特別。
三文魚腩刺身--沒有普通的三文魚，只有高一級的三文魚腩，樣子切得美，肥美，脂肪高，啖啖滋味。有8片，才78元，超值。
水母刺身--平常很小地方可以吃到，我便好奇叫了，誰知友人一說就知道水母是海踅，不知是真是假呢。
不過口味真的一流，很爽脆，吃落還有一點甜，配上拒特別附上的醬汁，酸酸甜甜，更覺開胃。建議吃火鍋前先吃一點都不錯。
到了火鍋，今天的我有一點點病，沒有叫平常必叫的麻辣鍋，反而選了滋養的杏汁豬肺湯。只喝湯都值回票價，試想想出面的豬肺湯一小碗是什麼價錢，這裡的一大鍋才98元。
湯很用心，一掀蓋杏仁的味道已經出了來，喝到尾的時候會喝出杏仁沫，真材實料，又考功夫。喝下去啖啖滋潤，咳都無甘厲害。
配料比較喜歡的有這個牛舌，薄切的牛舌，略為燙一燙就可以食，比起牛更爽口。問朋友這個可比牛好吃？但只是點頭，點頭再點頭。不用多說了麻。
兩個人火鍋吃的份量有限，火鍋還是多幾個人吃比較好。很想試它這裡的活魚刺身，原條的上，浩浩蕩蕩，正！
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