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2014-09-24
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這日忙裏偷閒，與朋友相約去尖沙嘴1881 Heritage內的古蹟酒店Hullett House中菜廳「隆濤院」茶聚。「隆濤院」午市除了可以單點外，也有all-you-can-eat「任點•點心意」套餐。星期一至五$190/位（3-12歲小童$120/位），週末和公眾假期的話就分2輪，$240/位（3-12歲小童$160/位）。我們見menu的食物選擇都頗多，有廿多款點心，涼茶，湯，飯麵和6款甜品。於是我們便一於點吃這「任點•點心意」套餐，再另加幾款單點食物。「任點•點心意」套餐每次來到「隆濤院」，總要點份這裡的招牌點心粉紅香檳蝦餃。粉紅色的香檳餃皮，單賣相已經足夠讓人看得賞心悅目。除了粉紅香檳蝦餃外，以下這幾款點心我都覺得頗值得推介呢~皮蛋蝦筒，蝦筒炸得鬆脆不油膩，芝麻很香，而最特別是有別與一般芝麻炸蝦筒，這個餡料還有皮蛋，配搭有趣。蜜汁叉燒腸粉，叉燒香甜，腸粉拉得滑溜。蟹籽鮮蝦燒賣，肉質爽彈juicy，味道鮮甜，蒸的時間也控制得剛好。至於這2款炸點竹笙上素腐皮卷和家鄉煎魚餅，和2款焗點蘿蔔絲酥餅和蜜汁叉燒酥就只屬不過不失。如果我再來的話，應該會把胃納quota先留給其他食物了我們另
這日忙裏偷閒，與朋友相約去尖沙嘴1881 Heritage內的古蹟酒店Hullett House中菜廳「隆濤院」茶聚。
「隆濤院」午市除了可以單點外，也有all-you-can-eat「任點•點心意」套餐。星期一至五$190/位（3-12歲小童$120/位），週末和公眾假期的話就分2輪，$240/位（3-12歲小童$160/位）。我們見menu的食物選擇都頗多，有廿多款點心，涼茶，湯，飯麵和6款甜品。於是我們便一於點吃這「任點•點心意」套餐，再另加幾款單點食物。
「任點•點心意」套餐
每次來到「隆濤院」，總要點份這裡的招牌點心粉紅香檳蝦餃。粉紅色的香檳餃皮，單賣相已經足夠讓人看得賞心悅目。
除了粉紅香檳蝦餃外，以下這幾款點心我都覺得頗值得推介呢~皮蛋蝦筒，蝦筒炸得鬆脆不油膩，芝麻很香，而最特別是有別與一般芝麻炸蝦筒，這個餡料還有皮蛋，配搭有趣。
蜜汁叉燒腸粉，叉燒香甜，腸粉拉得滑溜。
蟹籽鮮蝦燒賣，肉質爽彈juicy，味道鮮甜，蒸的時間也控制得剛好。
至於這2款炸點竹笙上素腐皮卷和家鄉煎魚餅，和2款焗點蘿蔔絲酥餅和蜜汁叉燒酥就只屬不過不失。如果我再來的話，應該會把胃納quota先留給其他食物了
我們另外還點了不包括在「任點•點心意」套餐內的隆濤叉燒皇（$48）和鮑魚雞粒酥（$98/2件）。叉燒肉質頗軟腍香甜，不錯。
可惜鮑魚雞粒酥的酥焗得太濕軟，要扣分。
甜品的豆腐花食起來有淡淡豆香，如果能夠做得再滑溜些就一定吃得更開心。
流沙奶黃包，鬆軟又熱辣辣，流沙奶黃的椰汁味稍爲偏濃，甜度適中。
真的喜歡「隆濤院」的古色古香佈置和優雅氣氛，甚至覺得比這裡的點心來得更吸引。難得在人頭湧湧的尖沙嘴廣東道有這個清幽小角落，的確是個與朋友輕鬆聚會的就腳好地方呢
EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥❦❦❦❦❦❦❦❦❦❦❦❦
隆濤院
Address: 香港尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage Hullett House地下
Tel：（852）3988 0107
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