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2022-06-12
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日月堂是隱身在觀塘工業大廈的一家台式餐廳，是頗有知名度的小店，因為在週末晚上餐廳都滿滿食客。餐牌上有的都是地道的台灣美食，想吃的有很多，但由於我和朋友只有兩人，所以只點了小食、飲品及主菜各兩款。炸鹽酥雞$48說到台式小食又怎麼能沒有鹽酥雞呢！雞塊即叫即炸的，上菜時熱辣辣。每一桌都提供鹽酥粉和梅子粉，喜歡用多少、要怎樣調味都能自己決定。雞塊外層相當酥脆，加上紫蘇還有獨特的清香。咬開後則是充滿肉汁的嫩滑雞肉，灑上鹽酥粉帶鹹香更加惹味！梅子粉的話則帶一點較清新的酸味。麻辣鴨血$48想吃點辣的我看到這碗麻辣湯是挺開心的，不太辣但會愈喝愈香。粒粒鴨血都相當滑溜，如布丁的順滑質感，味道只有麻辣香。牛三寶麵$80紅燒牛肉麵是我每次吃台灣菜都必定要吃的，就是要喝湯。如此深褐色的湯還有一點點稠度，是相當濃郁的紅燒牛肉湯，有牛肉的甜味，也有藥材的甘香，我們喝得很滿足。這家還有牛三寶的選項，可一遍品嚐牛𦟌、牛肋條及牛筋三種牛肉。份量十足，從顏色能看出牛肉都煮得十分入味：牛𦟌已煮至軟稔，入口已能化開不用怎咬；牛筋爽口帶有靭度但不會硬，湯汁吸好吸滿；牛肋條也是十分軟身很易咬開，牛味十足，正！麵的份量也不少，質感
餐牌上有的都是地道的台灣美食，想吃的有很多，但由於我和朋友只有兩人，所以只點了小食、飲品及主菜各兩款。
炸鹽酥雞$48
說到台式小食又怎麼能沒有鹽酥雞呢！雞塊即叫即炸的，上菜時熱辣辣。每一桌都提供鹽酥粉和梅子粉，喜歡用多少、要怎樣調味都能自己決定。
炸鹽酥雞
$48
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雞塊外層相當酥脆，加上紫蘇還有獨特的清香。咬開後則是充滿肉汁的嫩滑雞肉，灑上鹽酥粉帶鹹香更加惹味！梅子粉的話則帶一點較清新的酸味。
麻辣鴨血$48
想吃點辣的我看到這碗麻辣湯是挺開心的，不太辣但會愈喝愈香。粒粒鴨血都相當滑溜，如布丁的順滑質感，味道只有麻辣香。
麻辣鴨血
$48
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牛三寶麵$80
紅燒牛肉麵是我每次吃台灣菜都必定要吃的，就是要喝湯。如此深褐色的湯還有一點點稠度，是相當濃郁的紅燒牛肉湯，有牛肉的甜味，也有藥材的甘香，我們喝得很滿足。
牛三寶麵
$80
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這家還有牛三寶的選項，可一遍品嚐牛𦟌、牛肋條及牛筋三種牛肉。份量十足，從顏色能看出牛肉都煮得十分入味：牛𦟌已煮至軟稔，入口已能化開不用怎咬；牛筋爽口帶有靭度但不會硬，湯汁吸好吸滿；牛肋條也是十分軟身很易咬開，牛味十足，正！
麵的份量也不少，質感比較軟，如可硬身一點對我來說就perfect了！還有爆入味的深啡色蘿蔔，整碗的味道都相當濃厚。
滷雞腿便當$65
一碗有齊前菜、滷蛋、滷肉飯及原隻滷雞腿。雞腿的肉夠滑易咬，雖然入味程度沒牛肉般深，但也有甘香帶甜的味道。
滷雞腿便當
$65
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滷肉飯是驚喜位，肥肉不算多，醬汁和肉混一起的滋味讓我大口大口吃。
香芋奶茶$22
沒想到他們的茶底那麽香濃，一入口感受到的是帶茉莉香的清新茶味，然後才到香芋的味道和軟綿綿的香芋粒，最後則是茶的回甘。
桂圓紅棗茶$20
是我的養生之選，清甜的味道，還有不少果肉吃，挺足料的。
我們太晚才發現很多人推介蛋餅，但已經好飽，留待下次再吃吧！
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