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2019-02-26
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日本野成日都好想食 今日嚟到尖沙咀去咗山林道試吓呢一間小店 黎到比安排坐係吧枱位看到壽司師傅切刺身整壽司過程 當時店內客人唔算多 佢有提供set 選擇亦有散叫嘅選擇但朋友想咩都試吓所以就散叫左坐低比安排兩款前菜🔸前菜豆瓣青瓜🔸左口魚刺身 🔸針魚剌身🔸島池魚 刺身每樣數片 足夠2人食用 每樣都食 店內提供多款當造魚選擇 足夠喜歡吃魚刺身人士🔸金目鯛壽司🔸吞拿魚壽司非常厚切的吞拿魚 大大件 食落新鮮 甜美🔸火炙鰈魚邊壽司被火炙過的魚帶點焦香 魚質比較多油 另外仲叫左不少熟食 串燒🔸自家制雞肉棒肉內有雞軟骨和雞肉溝成 做成棒 燒得焦香 再配上日本醬汁 再加上日本生雞蛋🥚 足以一口接一口 🔸鹽燒黑豚腩勁似燒肉 加埋d葱醬油🔸荔枝豚肉卷 加上荔枝感覺新鮮 咬下d荔枝汁會爆出 加埋肉一齊 口感不錯 有互相乎應的作用🔸煙肉蠔卷要趁熱食 不然會有腥味🔸燒鰻魚串加上醬汁一流 肉質較肥🔸炸豆腐加上湯汁 但本來的炸豆腐外表無被浸林 仲好有脆口
坐低比安排兩款前菜
🔸前菜
豆瓣青瓜
🔸左口魚刺身
🔸針魚剌身
🔸島池魚
刺身每樣數片 足夠2人食用 每樣都食 店內提供多款當造魚選擇 足夠喜歡吃魚刺身人士
🔸金目鯛壽司
🔸吞拿魚壽司
非常厚切的吞拿魚 大大件 食落新鮮 甜美
🔸火炙鰈魚邊壽司
被火炙過的魚帶點焦香 魚質比較多油
另外仲叫左不少熟食 串燒
🔸自家制雞肉棒
肉內有雞軟骨和雞肉溝成 做成棒 燒得焦香 再配上日本醬汁 再加上日本生雞蛋🥚 足以一口接一口
🔸鹽燒黑豚腩
勁似燒肉 加埋d葱醬油
🔸荔枝豚肉卷
加上荔枝感覺新鮮 咬下d荔枝汁會爆出 加埋肉一齊 口感不錯 有互相乎應的作用
🔸煙肉蠔卷
要趁熱食 不然會有腥味
🔸燒鰻魚串
加上醬汁一流 肉質較肥
🔸炸豆腐
加上湯汁 但本來的炸豆腐外表無被浸林 仲好有脆口
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