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2023-04-28
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隱世川菜館荃灣美食眾多，但好食嘅川菜不多，今次就黎一試麻辣餐廳有幾麻辣！餐廳內部環境比門面更為美觀，有點小驚喜，有用心裝修，有川菜館嘅氣派，而且主要係卡位，坐得非常舒適。口水雞(例) 口水雞係一道非常傳統的川菜，味道鮮美，香辣可口。外觀睇起黎已經非常誘人，雞肉色澤金黃，表面均勻地覆蓋著辣椒油和花椒粉，讓人不禁垂涎三尺。食起來，口感非常爽脆，肉質鮮嫩多汁，辣味和麻味交織在一起，令人一口接一口食唔停。配上酸酸辣辣嘅手拍青瓜，更加開胃。呢個口水雞不單只味道好，而且非常開胃，係非常值得一試嘅菜式。辣子蒜香排骨味道香辣可口，並切至一口一粒嘅大細，令排骨更易入味之餘，亦方便食用，更令人一口一口咁食唔停。排骨經過煮熟後，再用特製的辣椒醬，大量乾辣椒，及蒜末拌勻，讓排骨入味。吃起來，肉質非常嫩滑，辣味和蒜香交織埋一齊，令人垂涎欲滴。另外，呢道菜的外觀亦非常打卡able， 排骨色澤金黃，表面均勻地覆蓋著辣椒和蒜末，伴隨大量嘅辣椒，令人一看就知道是一個非常好食嘅菜式。呢道辣子蒜香排骨唔只味道好，而且口感豐富，係一個非常值得推薦的菜式。酸辣土豆絲酸辣土豆絲係一個非常傳統的川菜，味道酸甜可口，非常之開胃。土豆
荃灣美食眾多，但好食嘅川菜不多，今次就黎一試麻辣餐廳有幾麻辣！
餐廳內部環境比門面更為美觀，有點小驚喜，有用心裝修，有川菜館嘅氣派，而且主要係卡位，坐得非常舒適。
口水雞(例)
口水雞係一道非常傳統的川菜，味道鮮美，香辣可口。外觀睇起黎已經非常誘人，雞肉色澤金黃，表面均勻地覆蓋著辣椒油和花椒粉，讓人不禁垂涎三尺。食起來，口感非常爽脆，肉質鮮嫩多汁，辣味和麻味交織在一起，令人一口接一口食唔停。配上酸酸辣辣嘅手拍青瓜，更加開胃。呢個口水雞不單只味道好，而且非常開胃，係非常值得一試嘅菜式。
辣子蒜香排骨
味道香辣可口，並切至一口一粒嘅大細，令排骨更易入味之餘，亦方便食用，更令人一口一口咁食唔停。排骨經過煮熟後，再用特製的辣椒醬，大量乾辣椒，及蒜末拌勻，讓排骨入味。吃起來，肉質非常嫩滑，辣味和蒜香交織埋一齊，令人垂涎欲滴。另外，呢道菜的外觀亦非常打卡able， 排骨色澤金黃，表面均勻地覆蓋著辣椒和蒜末，伴隨大量嘅辣椒，令人一看就知道是一個非常好食嘅菜式。呢道辣子蒜香排骨唔只味道好，而且口感豐富，係一個非常值得推薦的菜式。
酸辣土豆絲酸辣土豆絲係一個非常傳統的川菜，味道酸甜可口，非常之開胃。土豆絲切得非常細，入口即化，配埋特製的酸辣醬汁，味道一流，酸酸辣辣，非常開胃。另外，呢道菜的外觀也非常靚，土豆絲色澤金黃，酸辣醬汁色澤鮮紅，非常吸引。而且口感豐富。
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