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2014-08-30
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朋友介紹, 星期五一行7人到此晚飯, 地點好似好吊腳, 其實響土瓜灣市政街市後面一街中間, (見到轉角間廟行入去就係架啦)呢度有幾個餐可選, 要響訂位時講埋選邊個,我地攔左"招牌蟹大蝦龍躉餐",有:－XO金沙粉絲肉蟹煲蒜子乳香爆白鱔煲椒盬焗大花蝦深海大龍躉西蘭花炒球時菜豆腐蚊深海大龍躉脆皮菠蘿咕嚕肉豉油皇炒麵（呢度免茶芥免加一）準時7:30到達，個場好似無乜人，其實訂晒枱，walk in 怕要吃閉門羹了，先上大蝦同豆腐炆龍躉，兩樣都份量十足，賣相討好，店家提醒個炆龍躉有魚皮果Ｄ肉最正，要快搶喔，哈哈。。。吃一口，茨汁味道剛好，唔會太咸同杰身，魚塊夠滑再黎粉絲肉蟹煲，嘩，大家真係俾個份量嚇親，一大煲既粉絲上配巨蟹一大隻，真係不欺場， 基哥好自豪佢能做到粉絲咁乾身，唔係油淋淋一大pat咁，所以唔怕"漏"同 "滯",呢個係真既， 粉絲乾身得黎夠煙韌，唔係乾爭爭而硬果隻，個蟹亦鮮味再黎既係鱔煲同咕嚕肉，鱔煲有大量蒜子，所以鱔塊吸收晒Ｄ蒜香，南乳汁夠惹味，（店家提醒要＂撈起＂才吃喔） 咕嚕肉既脆槳夠薄身，啖啖肉（唔係有Ｄ食店，只有骨，無咩肉）茨汁甜酸適中最後係炒麵，雖然係普通既菜式，不過基哥用心
朋友介紹, 星期五一行7人到此晚飯, 地點好似好吊腳, 其實響土瓜灣市政街市後面一街中間,
(見到轉角間廟行入去就係架啦)
呢度有幾個餐可選, 要響訂位時講埋選邊個,
我地攔左"招牌蟹大蝦龍躉餐",
有:－
XO金沙粉絲肉蟹煲
蒜子乳香爆白鱔煲
椒盬焗大花蝦
深海大龍躉西蘭花炒球
時菜豆腐蚊深海大龍躉
脆皮菠蘿咕嚕肉
豉油皇炒麵
（呢度免茶芥免加一）
準時7:30到達，個場好似無乜人，
其實訂晒枱，walk in 怕要吃閉門羹了，
先上大蝦同豆腐炆龍躉，
兩樣都份量十足，賣相討好，
店家提醒個炆龍躉有魚皮果Ｄ肉最正，要快搶喔，哈哈。。。
吃一口，茨汁味道剛好，唔會太咸同杰身，魚塊夠滑
再黎粉絲肉蟹煲，嘩，大家真係俾個份量嚇親，
一大煲既粉絲上配巨蟹一大隻，真係不欺場，
基哥好自豪佢能做到粉絲咁乾身，唔係油淋淋一大pat咁，
所以唔怕"漏"同 "滯",呢個係真既，
粉絲乾身得黎夠煙韌，唔係乾爭爭而硬果隻，
個蟹亦鮮味
再黎既係鱔煲同咕嚕肉，
鱔煲有大量蒜子，所以鱔塊吸收晒Ｄ蒜香，南乳汁夠惹味，
（店家提醒要＂撈起＂才吃喔）
咕嚕肉既脆槳夠薄身，啖啖肉（唔係有Ｄ食店，只有骨，無咩肉）
茨汁甜酸適中
最後係炒麵，雖然係普通既菜式，不過基哥用心令個炒麵唔油膩
個人認為可以用Ｄ比較粗身Ｄ既麵可能效果會再好Ｄ，
因此麵身太幼，食落去有乾爭既感覺
題外話/補充資料：
原來Eason 曾經黎過拍野介紹，相片還貼響門口當眼處tim
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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