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2023-08-05
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今次同朋友一齊行山去鹿頸，尾站谷埔，朋友們帶咗我來食呢間隱世客家菜😋雖然都幾多人，但食飯既地方係望住海景，可以對海食飯，感覺真係幾舒服☺️💬由於當日我哋無預留海鮮，所以無緣品嘗到了，其實重有三款食物雖然已有預留，但由於我們慢人幾步😌所以也沽清……招牌菜😋客家豬肉砵，真係大驚喜👍🏻好食到不得了，連平時完全怕食肥肉的我都覺得真係好好好食呀，重要食咗好多添吖🙊雖然肥豬肉真係比較多油😈勁邪惡，但豬肉軟香，炆到入口溶化狀態，豆鼓都好香好好食，味道唔會死咸、同平時食開嘅豆鼓好唔同，呢個豬肉砵老板話要花好多時間去炆，要反覆炆兩至三次，而且每次要數小時才出到個效果，厲害👍🏻難怪咁好食😋醋鴨都係不可不點既菜式😋鴨肉好嫩👍🏻燻得又係夠入味，配自家調製嘅檸檬米醋好開胃🤤💬不過提一提大家，松記只開假期、紅日，想食就係一定要訂位，訂位時也一定要預留餸菜，尤其是海鮮，真係好多人，最好儘量早點到達，因為太遲去到會好多食物都會無哂🙄💬下次有機會想再來試試其他菜式😋因為今次食唔到海鮮同埋多款招牌菜式
雖然都幾多人，但食飯既地方係望住海景，可以對海食飯，感覺真係幾舒服☺️
💬由於當日我哋無預留海鮮，所以無緣品嘗到了，其實重有三款食物雖然已有預留，但由於我們慢人幾步😌所以也沽清……
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雖然肥豬肉真係比較多油😈勁邪惡，但豬肉軟香，炆到入口溶化狀態，豆鼓都好香好好食，味道唔會死咸、同平時食開嘅豆鼓好唔同，呢個豬肉砵老板話要花好多時間去炆，要反覆炆兩至三次，而且每次要數小時才出到個效果，厲害👍🏻難怪咁好食😋
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鴨肉好嫩👍🏻燻得又係夠入味，配自家調製嘅檸檬米醋好開胃🤤
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💬不過提一提大家，松記只開假期、紅日，想食就係一定要訂位，訂位時也一定要預留餸菜，尤其是海鮮，真係好多人，最好儘量早點到達，因為太遲去到會好多食物都會無哂🙄💬下次有機會想再來試試其他菜式😋因為今次食唔到海鮮同埋多款招牌菜式
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