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2015-11-03
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上次夜遊上環, 無意中發現福壽里內行有一處星星燈, 吸引了我的目光所以這天我自己決定了自己生日的地方要去這裡, haha!! 說真的, 這裡很偏遠, 連的士司機都不懂路, 最後也是在對面街下車了 門口有幾個油罐給客人抽煙飲酒用, 最喜歡就是右邊的半室內星星燈座椅了 但侍應領了我們入內, 覺得行步路都要讓, 不斷跟客人講不好意思因為枱跟枱之間空間太少, 很擠....連侍應傳菜都辛苦我忍不住還是要求坐外面, 就算外面有蚊也不怕, 位置鬆動多了, 而且自成一閣很舒服, 跟裡面是兩個世界不怕狗的話, 門口其實會有2 隻大狗, 其中一隻是不怕人的金毛尋回犬, 會乖乖的在你附近跟你一起晚餐十分享受!而連著裡面的仍有餐桌, 旁邊是賣有機食品/ 用品的貨架侍應先來了水給我們享用, 很驚喜的是裡面有 士多啤梨, 檸檬, 薄荷, 青瓜很清新的水呢 Black Truffle Crab Dip ($108) 用 mustard , cream, parmesan cheese, 蟹肉, 黑松露混在一起, 超香的醬厚厚的塗在麵包上, 真的很享受呢~~Spicy Garlic Spinach Quesadill
所以這天我自己決定了自己生日的地方要去這裡, haha!!
說真的, 這裡很偏遠, 連的士司機都不懂路, 最後也是在對面街下車了
門口有幾個油罐給客人抽煙飲酒用, 最喜歡就是右邊的半室內星星燈座椅了
但侍應領了我們入內, 覺得行步路都要讓, 不斷跟客人講不好意思因為枱跟枱之間空間太少, 很擠....連侍應傳菜都辛苦
我忍不住還是要求坐外面, 就算外面有蚊也不怕, 位置鬆動多了, 而且自成一閣很舒服, 跟裡面是兩個世界
不怕狗的話, 門口其實會有2 隻大狗, 其中一隻是不怕人的金毛尋回犬, 會乖乖的在你附近跟你一起晚餐十分享受!
而連著裡面的仍有餐桌, 旁邊是賣有機食品/ 用品的貨架
侍應先來了水給我們享用, 很驚喜的是裡面有 士多啤梨, 檸檬, 薄荷, 青瓜很清新的水呢
water
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用 mustard , cream, parmesan cheese, 蟹肉, 黑松露混在一起, 超香的醬
厚厚的塗在麵包上, 真的很享受呢~~
Truffle Crab Dip
$108
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這個不是真的辣, 但脆身的玉米餅包著很豐富的材料, 菠菜混了蒜頭, 忌廉, 芝士, 芝麻...超香!
混埋邊邊的 sauce很正!
Spicy Spinach Quesadilla
$98
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這個真的可以做他們的招牌菜!! 看似5 成熟一用了 marinade sauce
食落去入口即溶的感覺, 而且肉汁都鎖在裡面了! 差點要 encore!
48hr Short Rib
$248
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用上了有機三文魚, 這個食材很新鮮, 亦是煎到未全熟, 吃下時魚油跟肉汁都鎖在裡面, 口感很滑不會散開
Saikyo Miso Salmon
$168
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香煎的羊架完全不騷, 明顯是加了很多香草的功力
羊架七成熟, 肉汁一樣可以鎖在裡面, 很 juicy!
Lampchop Grassfed
$188
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加了椰奶, 檸檬葉, 胡椒, 及很健康的三色藜麥! 藜麥不含膽固醇及麩質，唔會引起腸胃敏感，及低脂、低升糖值、低熱量...口感比白飯更好, 初嘗已愛上!
Slow-cooked organic chicken
$148
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用了 Garlic, 洋蔥, 煙肉, 忌廉, parmesan cheese, 蛋黃 去煮, 不會太濕, 味道很濃郁, 只是其他菜太出色, 比了下去
Carbonara Linguini
$138
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