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餐廳: 星浪餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-03-18 929 瀏覽
朋友見到youtube介紹這位於模達灣隱世海灘的西餐廳及餐廳老板的故事,剛巧我們想找一間未去過又有特式的餐廳,於是在不繁忙的星期四來吃個午餐。餐廳前面便是寬闊海灘,十分舒適,由於當日餐廳只得幾枱人,我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才點菜。 我們點了法式海鮮湯,兩個主菜包括大蝦車厘茄拌白菌闊麵及扒海魚伴香草汁,最後還點了蘋果批。最初看餐牌覺得價錢也不平,尤其通常外面的餐廳午市也有套餐,而但這兒想是主要做遊客生意,只有一個散餐牌。但上菜實在令人有驚喜,海鮮湯一端出來便是香味濃郁,而且熱度非常足夠。外面很多西餐廳在上菜的熱度方面不夠講究,湯類及食物水準因而打了折扣。這兒2個主菜也同樣熱度足夠,味道很好。扒魚據聞是這兒有名的一個菜式,果然這煎出來的魚肉地很滑,只是我個人不太喜歡吃𩶘魚這類。最後是我們至愛的蘋果批,雖然不是以前吃過的用蛋撻餅皮,而是用酥皮,但因熱度夠而且餡料好味,一上菜便聞到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受這個一邊欣賞美麗海景,又食得輕鬆自在的午餐。這間隱世餐廳值得再去,餐廳雖然裝修很一般,但如果享受半戶外用餐環境的客人應該會滿意。
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朋友見到youtube介紹這位於模達灣隱世海灘的西餐廳及餐廳老板的故事,剛巧我們想找一間未去過又有特式的餐廳,於是在不繁忙的星期四來吃個午餐。餐廳前面便是寬闊海灘,十分舒適,由於當日餐廳只得幾枱人,我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才點菜。

我們點了法式海鮮湯,兩個主菜包括大蝦車厘茄拌白菌闊麵及扒海魚伴香草汁,最後還點了蘋果批。最初看餐牌覺得價錢也不平,尤其通常外面的餐廳午市也有套餐,而但這兒想是主要做遊客生意,只有一個散餐牌。但上菜實在令人有驚喜,海鮮湯一端出來便是香味濃郁,而且熱度非常足夠。外面很多西餐廳在上菜的熱度方面不夠講究,湯類及食物水準因而打了折扣。這兒2個主菜也同樣熱度足夠,味道很好。扒魚據聞是這兒有名的一個菜式,果然這煎出來的魚肉地很滑,只是我個人不太喜歡吃𩶘魚這類。

最後是我們至愛的蘋果批,雖然不是以前吃過的用蛋撻餅皮,而是用酥皮,但因熱度夠而且餡料好味,一上菜便聞到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受這個一邊欣賞美麗海景,又食得輕鬆自在的午餐。

這間隱世餐廳值得再去,餐廳雖然裝修很一般,但如果享受半戶外用餐環境的客人應該會滿意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (午餐)
推介美食
  • 大蝦意粉
  • 法式海鮮湯
  • 蘋果批