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2017-06-14
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今次第一次來到位於天水圍的手作甜品店 — 一糖為了嚐這間隱世甜品小店 從將軍澳坐車花了一小時多過來呢 幸好只在天水圍E3出口附近看見店面外面有一幅特色的畫牆，來到拍個照留念也是不錯的店內光線明亮，位置雖然不多，但也坐得舒適餐牌上的甜品種類繁多，有不少熱門的紫薯和我最愛的抹茶款式鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食 $46水果鮮甜多汁 熱騰騰的芝士撻 咬下去呈流心狀態 看似淡淡的顏色 賣相不算驚人 但味道不賴呢！ 酸甜的忌廉芝士味 沒有過膩的感覺 牛油撻皮香脆 但底有少許淋了 不過不影響味道抹茶麻糬窩夫 $50這是我吃過最好吃的抹茶窩夫第一次吃到一個抹茶窩夫真的有濃濃的抹茶味 是帶甘甜的滋味驚喜的是內裡麻糬的份量不少呢 煙韌微甜的口感真棒紅豆份量也很慷慨 飽滿而不過甜雪糕應該是維記貨色 奶味濃郁 茶味較淡 對於這份窩夫整體感覺滿意的！紫薯窩夫 $58用上沖薯直送的紫薯製成的窩夫這是原味窩夫內薀藏著紫薯塊 紫薯香甜味十足 比窩夫的蛋香更濃可能因為夾雜紫薯的關係，令到窩夫容易變淋，沒有抹茶味的脆不過變軟的窩夫口感依然帶點煙韌，不會像吃蛋糕的感覺紫薯脆片像吃薯片般，而旁邊的紫薯忌廉應該加入許多紫薯泥和奶油做
為了嚐這間隱世甜品小店 從將軍澳坐車花了一小時多過來呢 幸好只在天水圍E3出口附近
看見店面外面有一幅特色的畫牆，來到拍個照留念也是不錯的
店內光線明亮，位置雖然不多，但也坐得舒適餐牌上的甜品種類繁多，有不少熱門的紫薯和我最愛的抹茶款式
鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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水果鮮甜多汁 熱騰騰的芝士撻 咬下去呈流心狀態 看似淡淡的顏色 賣相不算驚人 但味道不賴呢！
酸甜的忌廉芝士味 沒有過膩的感覺 牛油撻皮香脆 但底有少許淋了 不過不影響味道
抹茶麻糬窩夫
$50
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抹茶麻糬窩夫 $50這是我吃過最好吃的抹茶窩夫
第一次吃到一個抹茶窩夫真的有濃濃的抹茶味 是帶甘甜的滋味
驚喜的是內裡麻糬的份量不少呢 煙韌微甜的口感真棒
紅豆份量也很慷慨 飽滿而不過甜雪糕應該是維記貨色 奶味濃郁 茶味較淡
對於這份窩夫整體感覺滿意的！
紫薯窩夫
$58
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用上沖薯直送的紫薯製成的窩夫
這是原味窩夫內薀藏著紫薯塊 紫薯香甜味十足 比窩夫的蛋香更濃可能因為夾雜紫薯的關係，令到窩夫容易變淋，沒有抹茶味的脆
不過變軟的窩夫口感依然帶點煙韌，不會像吃蛋糕的感覺
紫薯脆片像吃薯片般，而旁邊的紫薯忌廉應該加入許多紫薯泥和奶油做成 除了吃到紫薯的香甜，還吃到奶香這款也是好吃的，但比起抹茶會較飽膩
紫薯控絕對值得一試，兩款窩夫的甜度都適中，不會過甜，都非常合我口味。但我個人就會較喜歡抹茶窩夫，因為我是抹茶控嘛
宇治抹茶芭菲
$48
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這個巨型芭菲 上面有一球綠茶味的雪糕 而中間有豐富的夾層 抹茶忌廉 滿滿的紅豆和焦糖脆米 底下還有濃濃的抹茶啫喱
綠茶雪糕與窩夫配的相同 抹茶忌廉茶味薄弱 與原味忌廉無疑 但是夠滑的 脆米挺好吃 最出色是抹茶啫喱 口感像涼粉 茶味突出 拌上抹茶忌廉不錯吃不過因為我們只有兩個人 卻貪吃的點了六份甜品 芭菲我吃到一半已經覺得有點膩 雖然我還是吃光光的 建議大家share吃喔
梳乎厘紫薯
$49
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這個我還以為會很甜 誰知剛好相反
上面梳乎厘口感綿綿密密的 不會很甜呢 蛋白味十足 讚喔下面是真紫薯製成的 純天然無添加呢 一定要趁熱吃 不然紫薯就會變得乾硬了
我們今天的紫薯雖然有點多根，但是香甜的，份量也多，挺飽肚的。
一糖焦糖燉蛋
$28
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上枱看到有點失望的，因為賣相並不討好
可是吃下去有驚喜呢 蛋味香濃 燉蛋夠濃上面的焦糖是剛燒好的 還帶點溫度
下面的燉蛋是冷的喔 但不影響味道和口感 這個也是不錯的
說真的 之前我有看過他們的評語 本來我擔心味道會不會真的像別人說的名過其實但是還需親自嚐過才能知曉
今天我吃完後感覺不錯！起碼我吃的這些款式都是好吃的 所有款式都沒有過甜的情況
尤其抹茶麻糬窩夫 做得比其他甜品店出色
我們兩個人六份甜品吃到一點也沒有剩 也不會覺得很甜膩 只是很飽肚感覺他們是一間用心的手作甜品店 材料挺天然的 不會有過多添加
所以我會推薦大家來吃！
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