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2024-04-05
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今日同好朋友慶生，𝓑𝓲𝓻𝓽𝓱𝓭𝓪𝔂 𝓬𝓮𝓵𝓮𝓫𝓻𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷, 去左佢公司附近一齊食French Fine Dining，聽講依間餐廳係前文華總廚主理。呢間餐廳有𝓓特別，入去餐廳要按鐘侍應先會開門俾你，關門之後會變番做磨砂玻璃，客人免受外面影響，去保持番個私隱度。不過，我最欣賞係餐廳入面的設計，係十分浪漫🌹有大大玫瑰花， ♦️♥️椅子，特別高級高貴。（雖然係同女仔去慶生，但都浪漫滿足）🌟傳統法式鵝肝牛柳Tournedos Rossini / $428鵝肝似炸，鵝肝煎得剛剛好，脹卜卜幾香脆。牛柳叫左五成熟 ，牛柳幾厚身、唔算太大件。肉質質感有咬口，有肉汁，不錯😊旁邊還有些香滑的紫薯蓉，南瓜蓉作配料，很鮮甜，可以中和油膩感。🌟極品海膽魚子醬伴生蠔Fresh Oysters. Sea Urchin, Cavtar / $688 6PC生蠔🦪超級肥美😮加拿大海膽好大件鮮甜，一啖啖的滿足！海膽，魚子醬，生蠔，三個鮮味放喺一齊好鮮味好夾好矜貴🥹一定會回頭🙌🏻🌟忌廉加拿大海膽扁意粉Sea Urchin Linguine / $298因為想繼續食海膽，所以叫埋海膽意粉！😂質地好𝓒𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂，海膽鮮甜大粒，意
呢間餐廳有𝓓特別，入去餐廳要按鐘侍應先會開門俾你，關門之後會變番做磨砂玻璃，客人免受外面影響，去保持番個私隱度。
不過，我最欣賞係餐廳入面的設計，係十分浪漫🌹有大大玫瑰花， ♦️♥️椅子，特別高級高貴。（雖然係同女仔去慶生，但都浪漫滿足）
🌟傳統法式鵝肝牛柳
Tournedos Rossini / $428
鵝肝似炸，鵝肝煎得剛剛好，脹卜卜幾香脆。牛柳叫左五成熟 ，牛柳幾厚身、唔算太大件。肉質質感有咬口，有肉汁，不錯😊
旁邊還有些香滑的紫薯蓉，南瓜蓉作配料，很鮮甜，可以中和油膩感。
🌟極品海膽魚子醬伴生蠔
Fresh Oysters. Sea Urchin, Cavtar / $688 6PC
生蠔🦪超級肥美😮
加拿大海膽好大件鮮甜，一啖啖的滿足！
海膽，魚子醬，生蠔，三個鮮味放喺一齊好鮮味好夾好矜貴🥹一定會回頭🙌🏻
🌟忌廉加拿大海膽扁意粉
Sea Urchin Linguine / $298
因為想繼續食海膽，所以叫埋海膽意粉！😂
質地好𝓒𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂，海膽鮮甜大粒，意粉掛滿幼滑忌廉同海膽嘅鮮味，回味。
🌟氣泡波波 （蘋果味）
要把握時間，上面波波只可以維持一陣子，要捉緊時間影相📸️呢杯係蘋果味清甜解渴，很不錯。
中環都開左間，好想同老公去試埋。♥️
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