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2022-11-06
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我食神自問食好嘢食到大,估唔到今次終於遇到一間隱世超水準餐廳! 一入到餐廳見到張張枱都坐滿人,心諗未夠八點就已經咁好生意,睇嚟都未必有得食,好在職員面來笑容幫手搵位同招呼客人,今時今日咁嘅服務態度簡直一流。 嚟到呢度自然要食撚手菜喇,問吓其中一個鬼鬼地成個碧咸咁靚仔嘅老闆有咩好介紹,佢就因應返我地嘅口味同要求去介紹,老闆咁體貼,我地自然就交俾佢發板。 先嚟香口嘅伴酒小食(黃金炸魚皮,炸雞粒同炸魷魚圈),一食落口就覺得香脆可口,再飲啖啤酒隨即提高食慾。 再嚟豉油皇中蝦,每一隻蝦都非常入味,外脆內爽,好食到連蝦頭都食埋。至於豉汁蒸鱔,色、香、味俱全,魚肉又鮮又爽口。 而霸皇雞一上枱就已經覺得好有氣派,一入口更加驚為天人!雞居然有雞味,仲要同時食到鮮味,本食神已經有好多年未食過又入味又帶鮮嘅雞,值得表揚。 最後嘅炸豬手亦無得彈,皮脆而肉嫩,擺盤一流加上用一朵花去襯托。既係美食又同時係藝術品。 一餐飯居然有味覺同視覺嘅一流感受,真係不枉此行!
一入到餐廳見到張張枱都坐滿人,心諗未夠八點就已經咁好生意,睇嚟都未必有得食,好在職員面來笑容幫手搵位同招呼客人,今時今日咁嘅服務態度簡直一流。
嚟到呢度自然要食撚手菜喇,問吓其中一個鬼鬼地成個碧咸咁靚仔嘅老闆有咩好介紹,佢就因應返我地嘅口味同要求去介紹,老闆咁體貼,我地自然就交俾佢發板。
先嚟香口嘅伴酒小食(黃金炸魚皮,炸雞粒同炸魷魚圈),一食落口就覺得香脆可口,再飲啖啤酒隨即提高食慾。
再嚟豉油皇中蝦,每一隻蝦都非常入味,外脆內爽,好食到連蝦頭都食埋。至於豉汁蒸鱔,色、香、味俱全,魚肉又鮮又爽口。
而霸皇雞一上枱就已經覺得好有氣派,一入口更加驚為天人!雞居然有雞味,仲要同時食到鮮味,本食神已經有好多年未食過又入味又帶鮮嘅雞,值得表揚。
最後嘅炸豬手亦無得彈,皮脆而肉嫩,擺盤一流加上用一朵花去襯托。既係美食又同時係藝術品。
一餐飯居然有味覺同視覺嘅一流感受,真係不枉此行!
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