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2020-07-28
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看到這間The Patagonia 阿根廷扒房在Eatigo上有優惠，所以便來一試。想不到在小小的商業大廈裏，竟然有這間隱世美食！餐廳雖小，只有大概15個座位，但五臟俱全。當晚只有一位侍應，另外加一位廚師，看着他們流利的一人分演多職，無論是煮食各環節或服務客人都沒有讓食客久等，非常有效率，並全程非常親切滿臉笑容😊來到扒房，當然要一試他的阿根廷式火燒牛扒！利用大火封著牛扒兩邊的表面，令內裡肉身緊緻，完美呈現medium rare 的熟度，再配上幾款阿根廷風味的醬料供牛扒增添味道阿根廷食香烤三文魚扒，魚肉還能鎖住肉汁，仍然嫩滑。它的creamy carrot puree有驚喜 薯條🍟加上蒜頭🧄和parsley，讓人食唔停口，真想多叫一客！
餐廳雖小，只有大概15個座位，但五臟俱全。當晚只有一位侍應，另外加一位廚師，看着他們流利的一人分演多職，無論是煮食各環節或服務客人都沒有讓食客久等，非常有效率，並全程非常親切滿臉笑容😊
Skirt
$268
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來到扒房，當然要一試他的阿根廷式火燒牛扒！利用大火封著牛扒兩邊的表面，令內裡肉身緊緻，完美呈現medium rare 的熟度，再配上幾款阿根廷風味的醬料供牛扒增添味道
Patagonia Salmon
$258
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阿根廷食香烤三文魚扒，魚肉還能鎖住肉汁，仍然嫩滑。它的creamy carrot puree有驚喜
Provenzal Skinny Fries
$58
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薯條🍟加上蒜頭🧄和parsley，讓人食唔停口，真想多叫一客！
Creamed Spinach
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Crepe
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