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2020-09-15
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Burger大家就食得多，但特色burger大家又係咪成日有機會食到？呢間良心小店製作非常認真，每個burger都係落單開始整，雖然等候時間較長，但非常值得一試！餐牌例明各款burger, 較為出名同成日都好快賣晒既有黑松露沙巴龍躉burger, 店長話呢個沙巴龍躉係直接由香港仔魚市場拎貨，所以非常新鮮！另外牛脷burger都好出名，因為個余均益蛋黃醬就好似平時食既芥苿蛋黃醬。而我今次就試左雙層M8和牛芝士漢堡！Burger既表及底層用左帶有少許甜味既burger飽，係準備時塗上牛油再輕輕加熱，令整體非常軟熟。餡料方面用左M8澳洲和牛漢堡扒，因為剛剛出爐，所以較為多肉汁，但過一陣就會變得乾身同肉質沒有相像般軟，偏硬。另外每款burger,會附送汔水。小食方面，今次叫左炸蕃薯條和炸魚塊！先說炸蕃薯條，份量相當多，建議大夥人可以share,唔好一人叫一份！會浪費！但所有炸物即時炸出，所以味道很不錯👍🏻 另外炸魚塊係必點小食！店主用新鮮魚起肉，切成魚塊後再炸，咬開魚肉係雪白色無魚腥味，非常新鮮！同埋限量供應！作為午餐非常滿意！
餐牌例明各款burger, 較為出名同成日都好快賣晒既有黑松露沙巴龍躉burger, 店長話呢個沙巴龍躉係直接由香港仔魚市場拎貨，所以非常新鮮！另外牛脷burger都好出名，因為個余均益蛋黃醬就好似平時食既芥苿蛋黃醬。而我今次就試左雙層M8和牛芝士漢堡！
Burger既表及底層用左帶有少許甜味既burger飽，係準備時塗上牛油再輕輕加熱，令整體非常軟熟。餡料方面用左M8澳洲和牛漢堡扒，因為剛剛出爐，所以較為多肉汁，但過一陣就會變得乾身同肉質沒有相像般軟，偏硬。
另外每款burger,會附送汔水。
小食方面，今次叫左炸蕃薯條和炸魚塊！先說炸蕃薯條，份量相當多，建議大夥人可以share,唔好一人叫一份！會浪費！但所有炸物即時炸出，所以味道很不錯👍🏻 另外炸魚塊係必點小食！店主用新鮮魚起肉，切成魚塊後再炸，咬開魚肉係雪白色無魚腥味，非常新鮮！同埋限量供應！作為午餐非常滿意！
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