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2024-02-14
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今日來到銅鑼灣𝑪𝒖𝒃𝒖𝒔覓食,發掘到這間大受好評的高級泰式餐館,決定一試真偽午餐Lunch Menu,平均百多元有主食+飲品,性價比高和牛湯河﹕和牛紋理漂亮,肉味濃郁,非常高質。河粉與坊間常見的不同,麵質煙韌彈牙,與韓式粉絲相似,非常有趣。由於麵條容易吸收湯汁,搭配的牛肉味濃的湯底非常適合。大蝦炒金邊粉﹕賣相與一般泰式餐館不同,味美而不油膩,非常不錯。大蝦肉質煙韌彈牙,可看出餐廳為保持出品質素,利用新鮮蝦而非冰鮮或雪藏蝦,十分有誠意的一道炒金邊粉。泰式馬拉盞炒芥蘭﹕炒芥蘭色澤油潤,賣相精緻,芥蘭鮮嫰搭配蝦米,鹹香味十足。凍泰式奶茶﹕手沖泰式奶茶,茶味香濃凍檸檬柚子茶﹕滿滿柚子味,配搭檸檬汁,非常清爽用餐環境好、座位寬敞、食物非常高質 值得推介
午餐Lunch Menu,平均百多元有主食+飲品,性價比高
和牛湯河﹕和牛紋理漂亮,肉味濃郁,非常高質。河粉與坊間常見的不同,麵質煙韌彈牙,與韓式粉絲相似,非常有趣。由於麵條容易吸收湯汁,搭配的牛肉味濃的湯底非常適合。
大蝦炒金邊粉﹕賣相與一般泰式餐館不同,味美而不油膩,非常不錯。大蝦肉質煙韌彈牙,可看出餐廳為保持出品質素,利用新鮮蝦而非冰鮮或雪藏蝦,十分有誠意的一道炒金邊粉。
泰式馬拉盞炒芥蘭﹕炒芥蘭色澤油潤,賣相精緻,芥蘭鮮嫰搭配蝦米,鹹香味十足。
凍泰式奶茶﹕手沖泰式奶茶,茶味香濃
凍檸檬柚子茶﹕滿滿柚子味,配搭檸檬汁,非常清爽
用餐環境好、座位寬敞、食物非常高質 值得推介
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