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2017-06-19 1078 瀏覽
經常在油尖旺一帶岀沒, 如非有朋友介紹也不知道這裡有家中菜館, 位於柯士甸道其實也算方便。是晚點了數個前菜及小菜。前菜選了海蜇和雞絲粉皮。海蜇爽脆, 富麻油香。雞絲粉皮不夠凍但味道不錯。小菜選了以下數款:椒鹽豆腐粒: 豆腐一口一粒, 夠熱夠脆也夠滑海蝦粉絲煲: 海蝦夠爽口和新鮮, 粉絲才是精髓, 很入味而且帶黑椒香。蒜蓉蒸象拔蚌: 晚市精選其中一寶, 只有4隻我沒有吃, 友人評價不錯招牌海珊骨: 聽名字想像不到味道, 原來是南乳口味, 肉及南乳很香, 但此部位豬肉個人認為肥了一點。上湯腐竹浸白菜仔: 清新之選荷葉飯: 選了個飯作為主食, 內有蝦粒叉燒粒, 飯量很多, 味道不錯。壽包: 同行友人生日, 就叫了半打壽包, 這是沒有蛋黃的壽包, 蓮蓉不會過甜, 不錯!這裡環境不錯, 夠靜, 食物質素亦佳, 但每碟份量相對較細, 人多要多叫幾個菜才夠吃。聽說這裡燉湯很岀名, 下次有機會要來一試。
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經常在油尖旺一帶岀沒, 如非有朋友介紹也不知道這裡有家中菜館, 位於柯士甸道其實也算方便。

是晚點了數個前菜及小菜。前菜選了海蜇和雞絲粉皮。海蜇爽脆, 富麻油香。雞絲粉皮不夠凍但味道不錯。
脆海蜇
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雞絲粉皮
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小菜選了以下數款:

椒鹽豆腐粒: 豆腐一口一粒, 夠熱夠脆也夠滑
椒鹽豆腐粒
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海蝦粉絲煲: 海蝦夠爽口和新鮮, 粉絲才是精髓, 很入味而且帶黑椒香。
海蝦粉絲煲
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蒜蓉蒸象拔蚌: 晚市精選其中一寶, 只有4隻我沒有吃, 友人評價不錯
蒜蓉蒸象拔蚌
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招牌海珊骨: 聽名字想像不到味道, 原來是南乳口味, 肉及南乳很香, 但此部位豬肉個人認為肥了一點。
招牌海珊骨
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上湯腐竹浸白菜仔: 清新之選
上湯腐竹浸白菜仔
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荷葉飯: 選了個飯作為主食, 內有蝦粒叉燒粒, 飯量很多, 味道不錯。
荷葉飯
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壽包: 同行友人生日, 就叫了半打壽包, 這是沒有蛋黃的壽包, 蓮蓉不會過甜, 不錯!
壽包
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這裡環境不錯, 夠靜, 食物質素亦佳, 但每碟份量相對較細, 人多要多叫幾個菜才夠吃。聽說這裡燉湯很岀名, 下次有機會要來一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐