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2017-09-05
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喜歡吃燒物的朋友最近留意到在天后新開了一家日本燒物店 ლ(╹◡╹ლ)本來清風街就是有不少的隱藏美食，所以滿是期待的耶這店座位並不算太多，所以建議先訂位飲品有少不了的酒類，或者可選擇一些特飲！青檸柚子梳打($28) 青檸會很開胃，加入了柚子變得清新摸上手那凹凸不平的瓶身，原來是貓頭鷹喔 不過飲管太幼，柚子不是怎樣吃得到啊先來～ 一口帆立貝海膽 ($58/份)這兩樣平時都是獨立吃，原來將兩者弄成漢堡包的狀態是雙倍的邪惡啊！很厚身的帆立貝～口感很豐富且鮮甜美味，中間的海膽亦入口嫩滑且濃郁甘甜 (￣▽￣)喜歡的話還可用紫菜包著，再加上wasabi～增加味覺上的刺激燒魂炸拼盤 ($58) 這個有雞翼、鴨舌和雞軟骨每款也很香脆，吃起來也不會很油膩。本身也夠味，想再惹味點可沾醬來吃( ﾟДﾟ)ﾉ 像是鴨舌配那個辣醬很不錯，是帶麻的感覺。炙燒和牛他他配水牛芝士、自家牛油果醬 ($128)(*＾ー＾) 使用的是日本A4和牛~牛味濃郁且口感細嫩。夾埋水牛芝士和番茄吃很清新不說不知道原來牛油果醬是可以突出肉質的香甜喔!川香清酒煮花甲($78) 每一隻花甲也頗肥美。吃的時候配湯來吃更顯清甜味道清甜的湯底與清酒
本來清風街就是有不少的隱藏美食，所以滿是期待的耶
這店座位並不算太多，所以建議先訂位
飲品有少不了的酒類，或者可選擇一些特飲！
青檸柚子梳打($28) 青檸會很開胃，加入了柚子變得清新
摸上手那凹凸不平的瓶身，原來是貓頭鷹喔 不過飲管太幼，柚子不是怎樣吃得到啊
青檸柚子梳打
$28
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先來～ 一口帆立貝海膽 ($58/份)
這兩樣平時都是獨立吃，原來將兩者弄成漢堡包的狀態是雙倍的邪惡啊！
很厚身的帆立貝～口感很豐富且鮮甜美味，中間的海膽亦入口嫩滑且濃郁甘甜 (￣▽￣)
喜歡的話還可用紫菜包著，再加上wasabi～增加味覺上的刺激
一口帆立貝海膽 (份)
$58
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一口帆立貝海膽 (份)
$58
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燒魂炸拼盤 ($58) 這個有雞翼、鴨舌和雞軟骨
每款也很香脆，吃起來也不會很油膩。本身也夠味，想再惹味點可沾醬來吃
( ﾟДﾟ)ﾉ 像是鴨舌配那個辣醬很不錯，是帶麻的感覺。
燒魂炸拼盤
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炙燒和牛他他配水牛芝士、自家牛油果醬 ($128)
(*＾ー＾) 使用的是日本A4和牛~牛味濃郁且口感細嫩。夾埋水牛芝士和番茄吃很清新
不說不知道原來牛油果醬是可以突出肉質的香甜喔!
炙燒和牛他他配水牛芝士、自家牛油果醬
$128
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川香清酒煮花甲($78) 每一隻花甲也頗肥美。吃的時候配湯來吃更顯清甜味道
清甜的湯底與清酒的香配合得剛剛好，單喝也不是問題喲 (*˘︶˘*)
川香清酒煮花甲
$78
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川香清酒煮花甲
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最後還點了- 溫泉蛋燒魂石鍋炒飯 ($88) 溫泉蛋是分開上的，
先在飯的中央弄一個洞再放進去 ( ・ω・)
襯著飯還帶著溫度時好好拌均，讓粒粒分明的飯粒增加了稠綿感!
溫泉蛋燒魂石鍋炒飯
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