MAMTOM

Item: MAMTOM
Rating: 5
Author: audrey118

4.5

61 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4978

尖沙咀

$201-400

越南菜泰國菜

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audrey118

等級4

126

餐廳喺尖東海旁，望落去以為一間Bar，但其實有得食越南fusion菜！而最有驚喜嘅係牛扒好好食😍⭐️Pho Bo Wagyu $168 +$75 Bone Marrow喺越南餐廳一定要試吓Pho，慢煮咗二十四小時嘅牛肉高湯，望落清澈，實質味道豐富，帶有香料味道，加上原條烤牛骨髓，增加油脂香氣⭐️ Prime Rib Eye 400g $428Rib eye油脂唔係最豐富，肉質唔係最嫩滑，但廚師將煮到啱啱好的medium 熟度，令牛扒肉質鮮嫩具有嚼勁，增加其魅力，配上帶有越南特色的豆蔻油，像香草醬及微辣鯷魚菠蘿醬汁⭐️DIY $78呢道菜係自己DIY米紙卷，材料豐富！⭐️Morning Glory $58越式炒通菜⭐️Durian Sticky Rice & Coconut Sundae $118

餐廳喺尖東海旁，望落去以為一間Bar，但其實有得食越南fusion菜！而最有驚喜嘅係牛扒好好食😍
⭐️Pho Bo Wagyu $168 +$75 Bone Marrow
喺越南餐廳一定要試吓Pho，慢煮咗二十四小時嘅牛肉高湯，望落清澈，實質味道豐富，帶有香料味道，加上原條烤牛骨髓，增加油脂香氣
⭐️ Prime Rib Eye 400g $428
Rib eye油脂唔係最豐富，肉質唔係最嫩滑，但廚師將煮到啱啱好的medium 熟度，令牛扒肉質鮮嫩具有嚼勁，增加其魅力，配上帶有越南特色的豆蔻油，像香草醬及微辣鯷魚菠蘿醬汁
⭐️DIY $78
呢道菜係自己DIY米紙卷，材料豐富！
⭐️Morning Glory $58
越式炒通菜
⭐️Durian Sticky Rice & Coconut Sundae $118