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餐廳: Délifrance (香港紗廠工業大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2014-02-19 933 瀏覽
上班大半年,很多時候都會乘小巴到荔枝角地鐵站。那天,如常地趕,早已打算買麵包作晚餐。下車走了幾步,發現了有一扇半開的門,然後看到Delifrance 的招牌。第一次見到,心想是何時開的新店呢? 後來跟店員聊天時,才知道這店開了已經差不多4年,只是我沒有留意而已。店內很大,至少也有二十張枱,卻只有兩枱食客,於是決定快快的點餐、快快的用餐。點了下午茶餐,可選一件酥及一杯飲料。於提子、肉桂及朱古力選了後者,對提供的飲料選擇不太感興趣,所以加了$8點了熱胚芽抹茶牛奶。由於店員將朱古力酥加熱,酥皮頂層脆得不得了,用刀叉一切開便碎開。朱古力酥也口感很對版,層次卻可以做得更多。胚芽抹茶牛奶要趁熱攪拌才可將沈澱的抹茶融掉。加上胚芽感覺很有新鮮感,但抹茶味可以更加突出。下午茶盛惠$38,不便宜,但卻在寒冷的黃昏讓我能歇一歇。
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上班大半年,很多時候都會乘小巴到荔枝角地鐵站。那天,如常地趕,早已打算買麵包作晚餐。下車走了幾步,發現了有一扇半開的門,然後看到Delifrance 的招牌。第一次見到,心想是何時開的新店呢? 後來跟店員聊天時,才知道這店開了已經差不多4年,只是我沒有留意而已。
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店內很大,至少也有二十張枱,卻只有兩枱食客,於是決定快快的點餐、快快的用餐。點了下午茶餐,可選一件酥及一杯飲料。於提子、肉桂及朱古力選了後者,對提供的飲料選擇不太感興趣,所以加了$8點了熱胚芽抹茶牛奶。由於店員將朱古力酥加熱,酥皮頂層脆得不得了,用刀叉一切開便碎開。朱古力酥也口感很對版,層次卻可以做得更多。胚芽抹茶牛奶要趁熱攪拌才可將沈澱的抹茶融掉。加上胚芽感覺很有新鮮感,但抹茶味可以更加突出。下午茶盛惠$38,不便宜,但卻在寒冷的黃昏讓我能歇一歇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (下午茶)