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2018-04-19
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環境格局優雅,紅色為主調,食具器皿一絲不苟,講緊係一間開業己四個多月的越南菜館。今晚爆埸被編排坐在吧枱,其實都幾好玩呀!不時可與Bar tender 互動一下。越式鴨肝法飽去越南旅行一定要食當地做的法飽,點解越南人咁叻做法飽是因為被法國統治過。味道,賣相都富有法國風情。店員大力推薦鴨肝。控制火喉了得,不太焦還保持濕潤感,入口即化的感覺,最重要沒有臊味。法飽外脆內軟,滋味!芒果軟殻蟹紙米卷清清地的一道前菜,軟殻蟹還是鬆脆的,不油不膩,跟芒果好夾味!越式燒豬腩肉這個都要讚,香口惹味,用的不是巴西豬,來自美國,肉質軟腍,果然有肉香,肉汁豐富。櫻花蝦蒜蓉唐生菜翠綠爽口,飄來蒜蓉的香,還有櫻花蝦增添味蕾的層次感。越式咖啡咖啡味道不夠濃郁,比較淡。整體來說食物水準有,氣氛輕鬆,服務貼心,值得推介。
越式鴨肝法飽
去越南旅行一定要食當地做的法飽,點解越南人咁叻做法飽是因為被法國統治過。味道,賣相都富有法國風情。
店員大力推薦鴨肝。控制火喉了得,不太焦還保持濕潤感,入口即化的感覺,最重要沒有臊味。法飽外脆內軟,滋味!
芒果軟殻蟹紙米卷
清清地的一道前菜,軟殻蟹還是鬆脆的,不油不膩,跟芒果好夾味!
越式燒豬腩肉
這個都要讚,香口惹味,用的不是巴西豬,來自美國,肉質軟腍,果然有肉香,肉汁豐富。
櫻花蝦蒜蓉唐生菜
翠綠爽口,飄來蒜蓉的香,還有櫻花蝦增添味蕾的層次感。
越式咖啡
咖啡味道不夠濃郁,比較淡。
整體來說食物水準有,氣氛輕鬆,服務貼心,值得推介。
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