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2020-01-24
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今日去荃灣，對荃灣唔係好熟又想食好西唯有用openrice search 下，見到有間成三百幾like ，又係我至愛西餐，即管去試下。夜晚一去到，已經full 哂咁濟。餐廳走urban 風，一睇招牌已經好chill, 入到去仲有成個調酒corner , 識飲酒既絕對值得去。所謂catee，除左個名，周圍都有小貓既裝飾。餐前包一黑一白，非常新鮮，聽店員講原來係竹炭包。竹炭包鹹鹹地，配上黑醋橄欖油，特別欣賞呢間餐廳對面包都會用黑醋同橄欖油，而唔係牛油。湯就係蕃茄忌廉湯。最中意係蕃茄忌廉湯，有蕃茄香甜，亦有忌廉既奶滑。明太子蟹肉意大利麵一上菜，有蟹肉唔剩止，仲有好多好多蟹籽，撈勻一齊食每啖都食到蟹籽。白汁亦調得非常之好，忌廉稀稠適中，唔會太漏又唔會太稀，亦有好濃忌廉咸香。香烤黃金帶子擺相好精美，竟然有金萡添帶子粒粒大隻金黃，食落絕無半點雪藏味煮一定都唔乾身，粒粒充滿水分烤美國極黑豬鞍有成隻手掌咁大，厚度有成5cm! 一切亦都好易切，證明豬肉非常新鮮。咬落去極度jiucy 超好味，唔使點醬都夠正其他配菜都好爽甜，唔知係咪吸收左豬鞍既肉汁。凍朱古力係我飲過最好味既朱古力，以前學過水吧，知道落粉
夜晚一去到，已經full 哂咁濟。餐廳走urban 風，一睇招牌已經好chill, 入到去仲有成個調酒corner , 識飲酒既絕對值得去。
所謂catee，除左個名，周圍都有小貓既裝飾。餐前包一黑一白，非常新鮮，聽店員講原來係竹炭包。
竹炭包鹹鹹地，配上黑醋橄欖油，特別欣賞呢間餐廳對面包都會用黑醋同橄欖油，而唔係牛油。
湯就係蕃茄忌廉湯。
最中意係蕃茄忌廉湯，有蕃茄香甜，亦有忌廉既奶滑。
明太子蟹肉意大利麵一上菜，有蟹肉唔剩止，仲有好多好多蟹籽，撈勻一齊食每啖都食到蟹籽。
白汁亦調得非常之好，忌廉稀稠適中，唔會太漏又唔會太稀，亦有好濃忌廉咸香。
香烤黃金帶子擺相好精美，竟然有金萡添
帶子粒粒大隻金黃，食落絕無半點雪藏味
煮一定都唔乾身，粒粒充滿水分
烤美國極黑豬鞍有成隻手掌咁大，厚度有成5cm! 一切亦都好易切，證明豬肉非常新鮮。
咬落去極度jiucy 超好味，唔使點醬都夠正
其他配菜都好爽甜，唔知係咪吸收左豬鞍既肉汁。
凍朱古力係我飲過最好味既朱古力，以前學過水吧，知道落粉落太多會苦，加牛奶太多會淡，但係呢杯真係調得非常好飲
最尾食埋件跟餐小蛋糕
成餐非常圓滿，亦都知道點解呢間咁多人，性價比高，價錢絕對超值。
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